URALA
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絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る！

越前そば
片桐

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

丸岡二八そば
大宮亭

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

圧倒的人気を誇る、極上とりそば。

本手打ちそば
山楽

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

Soba CAFE
輝

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

越前蕎麦倶楽部

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

築110年の歴史ある丘料亭で、素敵なお昼時間を過ごそう。

旬菜食祭 お食事処
花月楼

若重食堂

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

そば亭
鈴木

越前海鮮処
蟹かに亭
水仙ランド店

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

bar
simon

Café
ゆいまーる

めん房
つるつる
明新館

手打十割
六助

地産地消を意識した中華料理はオリジナルの味も。

キッチン
天山

オリジナリティ溢れる
多彩なメニューが楽しい！

東尋坊
正太楼

九頭龍蕎麦
神楽坂 本店

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

COFFEE & SNACK
アイビー

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

オレボステーション
北鯖江パーキング下り

海岸沿いに建つ、温泉リゾートホテルで海の幸を食す！

休暇村越前三国

お結びcafe

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

夕陽の見える海鮮宿
大平庵

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

福彩り食堂
のむら屋

旨み凝縮でジューシーな熟成とんかつがリピーターに愛される。

熟成かつ
天膳
板垣店

まちなか亭

お好み焼
とみや

完全個室になって最大70名までの宴会にも対応。

個室居酒屋
ぼんた
本店

めん房
丸仁
相生店

越前そば発祥の地で、そば打ち体験&できたてそばを食す！

越前そばの里
体験夢工房

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

越前そばと珈琲
HAMA庵

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

郷土料理を食べて、お土産も買える物産館。

郷土料理・お食事処
福福茶屋

レスティ
いなだや

国産の生サバを使ったこだわりの一品。

葛と鯖寿しの店
まる志ん

美浜町健康楽膳拠点施設
こるぱ

万葉そば道場
そば処 万葉

ほまれ寿司
西武福井店

はるせん
本店

蕎麦工房
お仙

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

居酒屋
うらら

そば本来の味を大切にした、昔懐かしい「おろしそば」。

自家製粉 十割蕎麦
生蕎庵

Bar
大和

リピーター続出中！ えび天カレーラーメン。

和食めん処
やっこ

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

まる金そば

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

越前つるきそば
四ッ居店

福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。

あみだそば
遊歩庵

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

門前
井の上

口の中に広がる濃厚な旨み、
希少な「あか牛」の魅力に開眼。

個室焼肉
CoCoGRILL

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

そば処
三国屋

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK！

越前蕎麦dining
櫻庭
～SAKURABA～

剱岳ファーム

越前つるきそば
ベル店

そば処
栄庵

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

千古の家
千古Cafe

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

洗練された空間で味わう、こだわりの九一そば。

越前手打ち蕎麦
くらそば幸道

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

やまと庵