URALA
GOURMET LIBRARY

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

熟成かつ
天膳
ハピリン店

Café
ゆいまーる

御清水庵
清恵

手打ちそば
どうせき

手打十割
六助

リピーター続出中！ えび天カレーラーメン。

和食めん処
やっこ

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

丸岡二八そば
大宮亭

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

越前めん処
いろは本店

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

そば重

COFFEE & SNACK
アイビー

万葉そば道場
そば処 万葉

まちなか亭

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

千古の家
千古Cafe

越前そば処
漆里庵

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

越前つるきそば
板垣店

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

bar
simon

めん房
つるつる
明新館

おろしと山芋の食感が絶妙な旨さ。

たかせや

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

蕎麦工房
お仙

蕎麦cafe
Maruta屋

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

カフェレスト
Fu

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

はるせん
本店

やく志屋

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

水芭蕉＆つる八

越前つるきそば
四ッ居店

そば玄
藪椿

お食事処
おいＣネット

めん工房
木瀬家

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

めん房
つるつる
江戸店

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

つるき
宝永支店

すべてが自家製粉十割。
妥協のない味が楽しめる。

十割蕎麦
だいこん舎

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

そば処
栄庵

居酒屋
うらら

そばのテーマパークで、新そばの魅力を味わう。

武生製麺直売所
越前そばの里

FPDM RESTAURANT

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る！

越前そば
片桐

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

郷土料理を食べて、お土産も買える物産館。

郷土料理・お食事処
福福茶屋

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

越前そば発祥の地で、そば打ち体験&できたてそばを食す！

越前そばの里
体験夢工房

多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ！

亀蔵
蕎麦と旨酒と

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

めん房
つるつる
水落店

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

越前海鮮処
蟹かに亭
水仙ランド店

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

国産の生サバを使ったこだわりの一品。

葛と鯖寿しの店
まる志ん

オレボステーション
北鯖江パーキング下り

洗練された空間で味わう、こだわりの九一そば。

越前手打ち蕎麦
くらそば幸道

ほっきょ荘

福彩り食堂
のむら屋

TEA ROOM
MIKAN

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

めん房
つるつる
開発店

自慢の「塩そば」で客を唸らせる。

そば処
一福

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

越前そば うどん坊
山むろ

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

口の中に広がる濃厚な旨み、
希少な「あか牛」の魅力に開眼。

個室焼肉
CoCoGRILL

和風ダイニング
和ん酒

世代を超えて愛される、シンプルで懐かしい中華。

若竹食堂

四季のおもてなし
兼八

Soba CAFE
輝

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

天ぷらと蕎麦の
天籠

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

今庄そば
ふる里

ほまれ寿司
西武福井店

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

奥越の蕎麦粉と地下水で作る、こだわりのそばにファン多し。

千束そば

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

老舗店だから味わえる工夫を凝らしたメニューが人気。

福井駅前
福そば

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

手打ちそば
才

元気なお母さんたちの笑顔に癒される人気店。

食と物手作りギャラリー
よってこ

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

Bar
大和

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

味わいもインパクトも最上級！
厚揚げ焼きでお腹も大満足。

ねんりん茶屋
のーそん