URALA
GOURMET LIBRARY

“福井でそば”と言えばやっぱり「つるつる」。

めん房
つるつる
明治店

オレボステーション
北鯖江パーキング下り

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

居酒屋
うらら

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

越前そば うどん坊
山むろ

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

越前つるきそば
ベル店

手打ちそば
どうせき

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

そばのテーマパークで、新そばの魅力を味わう。

武生製麺直売所
越前そばの里

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

九頭龍蕎麦
神楽坂 本店

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

四季のおもてなし
兼八

海岸沿いに建つ、温泉リゾートホテルで海の幸を食す！

休暇村越前三国

ふくいの
山下商店

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

口の中に広がる濃厚な旨み、
希少な「あか牛」の魅力に開眼。

個室焼肉
CoCoGRILL

ほまれ寿司
西武福井店

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

地産地消を意識した中華料理はオリジナルの味も。

キッチン
天山

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

そば亭
鈴木

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

完全個室になって最大70名までの宴会にも対応。

個室居酒屋
ぼんた
本店

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

つるき
宝永支店

めん房
つるつる
開発店

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

洗練された空間で味わう、こだわりの九一そば。

越前手打ち蕎麦
くらそば幸道

お結びcafe

蕎麦工房
お仙

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

めん房
つるつる
江戸店

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

旨み凝縮でジューシーな熟成とんかつがリピーターに愛される。

熟成かつ
天膳
板垣店

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

そば玄
藪椿

えきライブラリー
tetote

大はら

越前そばと珈琲
HAMA庵

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

世代を超えて愛される、シンプルで懐かしい中華。

若竹食堂

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。

あみだそば
遊歩庵

Restaurant & cafe
Fuji

郷土料理を食べて、お土産も買える物産館。

郷土料理・お食事処
福福茶屋

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

夕陽の見える海鮮宿
大平庵

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

お好み焼
とみや

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

そば処
栄庵

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

味道楽
一久

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

めん工房
木瀬家

和風ダイニング
和ん酒

福井駅 目の前に移転、
旬を感じる彩りフレンチ。

プティレストラン
シェ・サカイ

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

朝倉の里
利休庵

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

とんかつ そば
吉ちょう

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

丸岡二八そば
大宮亭

越前蕎麦倶楽部

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

今庄そば
ふる里

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

お蕎麦と鴨料理
小六庵

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

まる金そば

元気なお母さんたちの笑顔に癒される人気店。

食と物手作りギャラリー
よってこ

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK！

越前蕎麦dining
櫻庭
～SAKURABA～

天ぷらと蕎麦の
天籠

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

そばと絵本cafe
ぶらっと

若重食堂

やく志屋

こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。

マツニタカ

TEA ROOM
MIKAN

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

おろしと山芋の食感が絶妙な旨さ。

たかせや

味わいもインパクトも最上級！
厚揚げ焼きでお腹も大満足。

ねんりん茶屋
のーそん

あまごの宿

汗をかきたくなったら、三国随一の辛味そばを。

生そば
新保屋
三国店