URALA
GOURMET LIBRARY

昔の味にプラスした「福井御田（おでん）」。

石田屋

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

お好み焼
とみや

つい買ってしまう、やみつきの焼き団子。

山侊

つきたてでしか味わえない餅の醍醐味を古民家で満喫。

福井ふるさと茶屋
杵と臼

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

Bar
大和

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

越前そば うどん坊
山むろ

蕎麦cafe
Maruta屋

Soba CAFE
輝

郷土料理を食べて、お土産も買える物産館。

郷土料理・お食事処
福福茶屋

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

カフェレスト
Fu

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

越前つるきそば
ベル店

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

えきライブラリー
tetote

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

矢の屋

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

うるしや

そば激戦区の今立で、幅広い世代に愛される店。

手打そば
勘助

リピーター続出中！ えび天カレーラーメン。

和食めん処
やっこ

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

“福井でそば”と言えばやっぱり「つるつる」。

めん房
つるつる
明治店

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

門前
井の上

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

越前そばと珈琲
HAMA庵

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

とんかつ そば
吉ちょう

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

そば処
三国屋

築110年の歴史ある丘料亭で、素敵なお昼時間を過ごそう。

旬菜食祭 お食事処
花月楼

ほおずき

国産の生サバを使ったこだわりの一品。

葛と鯖寿しの店
まる志ん

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

和風ダイニング
和ん酒

味道楽
一久

そば本来の味を大切にした、昔懐かしい「おろしそば」。

自家製粉 十割蕎麦
生蕎庵

ふくいの
山下商店

越前つるきそば
板垣店

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

完全個室になって最大70名までの宴会にも対応。

個室居酒屋
ぼんた
本店

そば処
おばちゃんの店
ほっと今庄

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

手打ちそば
才

老舗店だから味わえる工夫を凝らしたメニューが人気。

福井駅前
福そば

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK！

越前蕎麦dining
櫻庭
～SAKURABA～

お食事処
しもむら

そば玄
藪椿

九頭竜工房

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

お食事処
あらいそ

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

上街堂

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

お蕎麦と鴨料理
小六庵

ホテル割烹
石丸
レストラン波乃華

越前そば処
漆里庵

福彩り食堂
のむら屋

越前つるきそば
四ッ居店

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

まちなか亭

オリジナリティ溢れる
多彩なメニューが楽しい！

東尋坊
正太楼

COFFEE & SNACK
アイビー

今庄そば
ふる里

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

居酒屋
きんた

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

九頭龍蕎麦
神楽坂 本店

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

天ぷらと蕎麦の
天籠

蕎麦工房
お仙

朝倉の里
利休庵

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

TEA ROOM
MIKAN

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る！

越前そば
片桐

越前手打ちそば
山楽亭

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

めん工房
木瀬家

Café
ゆいまーる

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

水芭蕉＆つる八

bar
simon