URALA
GOURMET LIBRARY

旨み凝縮でジューシーな熟成とんかつがリピーターに愛される。

熟成かつ
天膳
板垣店

大野の恵みが詰まった
そばと美味が揃う人気店。

名水手打そば
お清水

門前
井の上

Café
ゆいまーる

魚菜料理
出みせ

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

まる金そば

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

めん工房
木瀬家

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

オリジナリティ溢れる
多彩なメニューが楽しい！

東尋坊
正太楼

上街堂

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

朝倉の里
利休庵

昔の味にプラスした「福井御田（おでん）」。

石田屋

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

かきあげ天は迫力満点！
進化し続ける老舗そば屋。

そば処
盛安

極上のそば。真髄はその真摯な姿勢にあり。

森六

口の中に広がる濃厚な旨み、
希少な「あか牛」の魅力に開眼。

個室焼肉
CoCoGRILL

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

地産地消を意識した中華料理はオリジナルの味も。

キッチン
天山

海岸沿いに建つ、温泉リゾートホテルで海の幸を食す！

休暇村越前三国

たかさと庵

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

万葉そば道場
そば処 万葉

お好み焼
とみや

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

越前そば うどん坊
山むろ

おろしと山芋の食感が絶妙な旨さ。

たかせや

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

えきライブラリー
tetote

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

越前そば処
漆里庵

越前つるきそば
ベル店

bar
simon

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

居酒屋
うらら

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

Bar
大和

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

Restaurant & cafe
Fuji

越前蕎麦倶楽部

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

完全個室になって最大70名までの宴会にも対応。

個室居酒屋
ぼんた
本店

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

三好野

こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。

マツニタカ

矢の屋

やまと庵

そば重

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

COFFEE & SNACK
アイビー

ホテル割烹
石丸
レストラン波乃華

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK！

越前蕎麦dining
櫻庭
～SAKURABA～

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

そばと絵本cafe
ぶらっと

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

レスティ
いなだや

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

そば亭
鈴木

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

御清水庵
清恵

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

越前そば発祥の地で、そば打ち体験&できたてそばを食す！

越前そばの里
体験夢工房

福彩り食堂
のむら屋

ほまれ寿司
西武福井店

うるしや

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

蕎麦工房
お仙

手打そば
風りん亭
アミ店

郷土料理を食べて、お土産も買える物産館。

郷土料理・お食事処
福福茶屋

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

手打ちそば＆ミュージック
sobar's

大はら

そば処
おばちゃんの店
ほっと今庄

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

蕎麦cafe
Maruta屋

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

ふくいの
山下商店

若重食堂

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休

老舗店だから味わえる工夫を凝らしたメニューが人気。

福井駅前
福そば

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

そば処
一筆啓上

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

すべてが自家製粉十割。
妥協のない味が楽しめる。

十割蕎麦
だいこん舎

お食事処
おいＣネット

味道楽
一久

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵