URALA
GOURMET LIBRARY

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

オレボステーション
北鯖江パーキング下り

そば処
又八庵

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

元気なお母さんたちの笑顔に癒される人気店。

食と物手作りギャラリー
よってこ

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

えきライブラリー
tetote

あまごの宿

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

永平寺手打ちそば
てらぐち

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

Soba CAFE
輝

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

やく志屋

つい買ってしまう、やみつきの焼き団子。

山侊

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

矢の屋

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

すべてが自家製粉十割。
妥協のない味が楽しめる。

十割蕎麦
だいこん舎

越前つるきそば
ベル店

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休

ふくいの
山下商店

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

味道楽
一久

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

朝倉の里
利休庵

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

とんかつ そば
吉ちょう

お蕎麦と鴨料理
小六庵

天ぷらと蕎麦の
天籠

ほおずき

三好野

国産の生サバを使ったこだわりの一品。

葛と鯖寿しの店
まる志ん

地野菜の甘みと香り豊かなソースがベストマッチ。

Restaurant
macherie

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

そば処
一筆啓上

リピーター続出中！ えび天カレーラーメン。

和食めん処
やっこ

やまと庵

越前つるきそば
四ッ居店

手打そば
風りん亭
アミ店

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

そば玄
藪椿

そば激戦区の今立で、幅広い世代に愛される店。

手打そば
勘助

はるせん
本店

大野の恵みが詰まった
そばと美味が揃う人気店。

名水手打そば
お清水

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

“福井でそば”と言えばやっぱり「つるつる」。

めん房
つるつる
明治店

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

FPDM RESTAURANT

手打ちそば
どうせき

魚菜料理
出みせ

越前そば発祥の地で、そば打ち体験&できたてそばを食す！

越前そばの里
体験夢工房

世代を超えて愛される、シンプルで懐かしい中華。

若竹食堂

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

手打ちそば
才

めん房
つるつる
水落店

bar
simon

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

蕎麦工房
お仙

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

めん房
つるつる
明新館

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。

あみだそば
遊歩庵

熟成かつ
天膳
ハピリン店

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK！

越前蕎麦dining
櫻庭
～SAKURABA～

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

汗をかきたくなったら、三国随一の辛味そばを。

生そば
新保屋
三国店

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

丸岡二八そば
大宮亭

つるき
宝永支店

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

ほまれ寿司
西武福井店

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。

マツニタカ

めん房
つるつる
江戸店

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

福井駅 目の前に移転、
旬を感じる彩りフレンチ。

プティレストラン
シェ・サカイ

お好み焼
とみや

四季のおもてなし
兼八

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

剱岳ファーム

越前そば処
漆里庵

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

越前蕎麦倶楽部

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦