URALA
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越前つるきそば
板垣店

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

ホテル割烹
石丸
レストラン波乃華

越前めん処
いろは本店

手打そば
風りん亭
アミ店

リピーター続出中！ えび天カレーラーメン。

和食めん処
やっこ

越前手打ちそば
山楽亭

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

今庄そば
ふる里

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

手打ちそば＆ミュージック
sobar's

万葉そば道場
そば処 万葉

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

めん房
つるつる
江戸店

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

築110年の歴史ある丘料亭で、素敵なお昼時間を過ごそう。

旬菜食祭 お食事処
花月楼

天ぷらと蕎麦の
天籠

そばの郷
池田屋

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

御清水庵
清恵

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

ほおずき

お蕎麦と鴨料理
小六庵

美浜町健康楽膳拠点施設
こるぱ

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

めん房
つるつる
開発店

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

たかさと庵

居酒屋
うらら

「福井人で良かった」と笑顔になれる粋な蕎麦処。

手打ち蕎麦
ふじ田や

季節料理
日本海寿司

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

まちなか亭

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK！

越前蕎麦dining
櫻庭
～SAKURABA～

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

そば亭
鈴木

はるせん
本店

味わいもインパクトも最上級！
厚揚げ焼きでお腹も大満足。

ねんりん茶屋
のーそん

そば処
又八庵

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

めん房
つるつる
水落店

上街堂

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

つい買ってしまう、やみつきの焼き団子。

山侊

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

蕎麦cafe
Maruta屋

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

ふくいの
山下商店

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

奥越の蕎麦粉と地下水で作る、こだわりのそばにファン多し。

千束そば

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

味道楽
一久

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

めん工房
木瀬家

熟成かつ
天膳
ハピリン店

越前蕎麦倶楽部

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

えきライブラリー
tetote

お食事処
ふたばや

矢の屋

越前つるきそば
四ッ居店

そばと絵本cafe
ぶらっと

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

圧倒的人気を誇る、極上とりそば。

本手打ちそば
山楽

やく志屋

FPDM RESTAURANT

ほっきょ荘

手打ちそば
才

越前つるきそば
ベル店

お結びcafe

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

丸岡二八そば
大宮亭

かきあげ天は迫力満点！
進化し続ける老舗そば屋。

そば処
盛安

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

大はら

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

つるき
宝永支店

福彩り食堂
のむら屋

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

洗練された空間で味わう、こだわりの九一そば。

越前手打ち蕎麦
くらそば幸道

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里