URALA
GOURMET LIBRARY

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る！

越前そば
片桐

お結びcafe

越前そばと珈琲
HAMA庵

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

お食事処
あらいそ

はるせん
本店

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

TEA ROOM
MIKAN

Café
ゆいまーる

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

手打ちそば
才

元気なお母さんたちの笑顔に癒される人気店。

食と物手作りギャラリー
よってこ

和風ダイニング
和ん酒

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

越前そば発祥の地で、そば打ち体験&できたてそばを食す！

越前そばの里
体験夢工房

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

老舗店だから味わえる工夫を凝らしたメニューが人気。

福井駅前
福そば

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

そば処
栄庵

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

門前
井の上

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

越前つるきそば
板垣店

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

大はら

ふくいの
山下商店

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

旨み凝縮でジューシーな熟成とんかつがリピーターに愛される。

熟成かつ
天膳
板垣店

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

そば処
一筆啓上

極上のそば。真髄はその真摯な姿勢にあり。

森六

つきたてでしか味わえない餅の醍醐味を古民家で満喫。

福井ふるさと茶屋
杵と臼

そば玄
藪椿

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

えきライブラリー
tetote

ほっきょ荘

天ぷらと蕎麦の
天籠

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

手打ちそば
どうせき

そばのテーマパークで、新そばの魅力を味わう。

武生製麺直売所
越前そばの里

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

季節料理
日本海寿司

COFFEE & SNACK
アイビー

多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ！

亀蔵
蕎麦と旨酒と

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

そば本来の味を大切にした、昔懐かしい「おろしそば」。

自家製粉 十割蕎麦
生蕎庵

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

そば重

そば処
かぶと

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

めん房
丸仁
相生店

福井駅 目の前に移転、
旬を感じる彩りフレンチ。

プティレストラン
シェ・サカイ

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

ほおずき

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

FPDM RESTAURANT

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

口の中に広がる濃厚な旨み、
希少な「あか牛」の魅力に開眼。

個室焼肉
CoCoGRILL

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

オリジナリティ溢れる
多彩なメニューが楽しい！

東尋坊
正太楼

お食事処
おいＣネット

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

圧倒的人気を誇る、極上とりそば。

本手打ちそば
山楽

リピーター続出中！ えび天カレーラーメン。

和食めん処
やっこ

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

そば処
おばちゃんの店
ほっと今庄

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

三好野

国産の生サバを使ったこだわりの一品。

葛と鯖寿しの店
まる志ん

お好み焼きも自慢。
湯の街の人気居酒屋。

おでん 鉄板焼
案山子

万葉そば道場
そば処 万葉

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

地野菜の甘みと香り豊かなソースがベストマッチ。

Restaurant
macherie

やく志屋

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

そば処
又八庵

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

めん房
つるつる
明新館

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

御清水庵
清恵

越前手打ちそば
山楽亭

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

かきあげ天は迫力満点！
進化し続ける老舗そば屋。

そば処
盛安

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

すべてが自家製粉十割。
妥協のない味が楽しめる。

十割蕎麦
だいこん舎

熟成かつ
天膳
ハピリン店