URALA
GOURMET LIBRARY

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

オリジナリティ溢れる
多彩なメニューが楽しい！

東尋坊
正太楼

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

洗練された空間で味わう、こだわりの九一そば。

越前手打ち蕎麦
くらそば幸道

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

手打ちそば
才

COFFEE & SNACK
アイビー

そば玄
藪椿

まちなか亭

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

魚菜料理
出みせ

越前つるきそば
ベル店

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

自慢の「塩そば」で客を唸らせる。

そば処
一福

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

そばのテーマパークで、新そばの魅力を味わう。

武生製麺直売所
越前そばの里

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

地産地消を意識した中華料理はオリジナルの味も。

キッチン
天山

完全個室になって最大70名までの宴会にも対応。

個室居酒屋
ぼんた
本店

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

そば処
又八庵

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

お結びcafe

福井駅 目の前に移転、
旬を感じる彩りフレンチ。

プティレストラン
シェ・サカイ

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

つきたてでしか味わえない餅の醍醐味を古民家で満喫。

福井ふるさと茶屋
杵と臼

手打ちそば
あぜ川

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

福彩り食堂
のむら屋

越前めん処
いろは本店

お蕎麦と鴨料理
小六庵

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

越前つるきそば
板垣店

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

圧倒的人気を誇る、極上とりそば。

本手打ちそば
山楽

季節料理
日本海寿司

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

そば処
おばちゃんの店
ほっと今庄

世代を超えて愛される、シンプルで懐かしい中華。

若竹食堂

居酒屋
きんた

お好み焼
とみや

九頭龍蕎麦
神楽坂 本店

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

門前
井の上

お食事処
しもむら

旨み凝縮でジューシーな熟成とんかつがリピーターに愛される。

熟成かつ
天膳
板垣店

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

極上のそば。真髄はその真摯な姿勢にあり。

森六

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

国産の生サバを使ったこだわりの一品。

葛と鯖寿しの店
まる志ん

えきライブラリー
tetote

めん房
つるつる
明新館

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會

麺の専門店待望の飲食エリアが誕生！

おいしい麺の専門店
宗近

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

手打十割
六助

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

味道楽
一久

手打ちそば
どうせき

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

築110年の歴史ある丘料亭で、素敵なお昼時間を過ごそう。

旬菜食祭 お食事処
花月楼

老舗店だから味わえる工夫を凝らしたメニューが人気。

福井駅前
福そば

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る！

越前そば
片桐

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

上街堂

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

永平寺手打ちそば
てらぐち

お好み焼きも自慢。
湯の街の人気居酒屋。

おでん 鉄板焼
案山子

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

そば亭
鈴木

汗をかきたくなったら、三国随一の辛味そばを。

生そば
新保屋
三国店

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。

あみだそば
遊歩庵

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

ほまれ寿司
西武福井店

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

つい買ってしまう、やみつきの焼き団子。

山侊

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

Café
ゆいまーる

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。

マツニタカ

そばの郷
池田屋