新保屋 メイン1
[和食/うどん・そば][坂井エリア/あわら市]

生そば
新保屋
芦原店

お店の情報0776-78-5822

独自の“おろしそば”は、他にはない辛さと旨さ。

こちらの「おろしそば」は、大根をおろし、その汁だけをダシと醤油に合わせるという作り方。大根そのものが入っていないと、あの独特の辛さが味わえるのか思うが、かえってこうした方が辛味が利いていて食べやすいそう。その辛さとそばのコシは、通を唸らせる絶品。県外から訪れるファンも多いそう。

  • キソバ シンボヤ
  • 住所福井県あわら市二面16-1-27
  • 営業日時AM11:00〜PM6:00
    毎週水曜日
  • 定員27名(カウンター3席 / テーブル12席 / 座敷12席)
    10台
  • #蕎麦 #おろしそば
MAP
2000/10/1 公開  2019/4/15 更新

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