[和食/和食][奥越エリア/勝山市]
お食事処
お食事処
こまつ亭
お店の情報☏ 0779-88-2743
勝山の“自然”、そのままの味を堪能。
スキージャム勝山近く、山間にある食事処『こまつ亭』。湧き水を利用して育てているイワナやコイは臭みもなく、自然そのままの味が自慢。イワナは塩焼きや刺身で堪能できる。また、料理には自家農園で育てた季節の食材も使用。勝山の“自然”を丸ごと味わえる店だ。
スキージャム勝山近く、山間にある食事処『こまつ亭』。湧き水を利用して育てているイワナやコイは臭みもなく、自然そのままの味が自慢。イワナは塩焼きや刺身で堪能できる。また、料理には自家農園で育てた季節の食材も使用。勝山の“自然”を丸ごと味わえる店だ。