URALA
GOURMET LIBRARY

［料理の宿／料理民宿］［嶺南エリア／三方上中郡若狭町］

若狭路の宿
やまや

お店の情報☏ 0770-47-1622

“幻”の味わいを知ると、ほかの魚はもうクエん!?

常神半島の付け根に位置し、海に面して建つ宿『やまや』。フグ・カニ料理・幻と言われるクエ料理など、旬の日本海の幸を提供。クエは脂がのっているのにしつこくなく、上品な甘みを感じさせる白身はまさに絶品。コラーゲン豊富で美肌にもよく、県外の美食家がこぞってリピートする品だ。

• ワカサジノヤド ヤマヤ
• 福井県三方上中郡若狭町遊子5-20
  🏃🚗
  
  （遊子海岸の目の前）
• 営チェックインPM3:00、チェックアウトAM10:00
  食事はAM11:00〜PM3:00、PM5:00〜PM9:00
  休年末年始（12/30〜1/3）
• 席--名
  Ｐ10台
• 昼 --円　/　夜 --円
• http://www.wakasa-yamaya.com/
• #宿泊 #若狭ふぐ #かに #本くえ #塩

2000/12/4 公開　　2023/10/25 更新

情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります。
営業していない情報が載っていましたら、ウララ編集部までご一報ください。