[和食/うどん・そば][丹南エリア/越前市]
そば席
そば席
御清水庵
お店の情報☏ 0778-21-5088
手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。
店の裏手にある不動明王辺りから清水が湧いていたのを偲んで創られた休憩所を改装。すべて手打ちの素朴なそばでもてなしてくれる。そばに合うのは、さっぱりとした中にも深みがあるダシ。最後はそば湯を加えて飲むのがおススメだ。この店の味の県外ファンも多い。
店の裏手にある不動明王辺りから清水が湧いていたのを偲んで創られた休憩所を改装。すべて手打ちの素朴なそばでもてなしてくれる。そばに合うのは、さっぱりとした中にも深みがあるダシ。最後はそば湯を加えて飲むのがおススメだ。この店の味の県外ファンも多い。