[料理の宿/料理民宿][嶺南エリア/敦賀市]
漁師の宿
漁師の宿
なかい
お店の情報☏ 0770-26-1723
うまい若狭ふぐの味にリピーターも。
若狭ふぐや、その日に上がった旬の地魚を活かした料理を味わえる『なかい』。ふぐの産地の敦賀は低水温の期間が長く、澄んだ海水で冬を越した若狭ふぐは身が締り、豊かなうま味が特徴。コース料理として薄造りや網焼き、鍋料理など多彩な料理を提供。評判のふぐの味に遠方からの常連客も多い。