URALA
GOURMET LIBRARY

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

パワーの源、肉を豪快に食らう！

焼肉
六間星山
福井店

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

蕎麦処
木の芽屋

旨味たっぷり、しっとり。ソフトな自家製へしこ。

天喰家

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

福井の旬を楽しむ本格フレンチ。

Fukui French
Aujus

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

特別な日を彩る、本物の「おもてなし」。

日本料理 懐石
鎌仁別荘

料理だけでなく酒に合う
“大人のスイーツ”を味わおう。

Cafe ＆ Dining Bar
きらく

お好み焼き＆鉄板焼き
モリモリ

風情のある空間で、繊細な味を堪能する。

日本料理
しくら

越前陶芸村 料理旅館
樹香苑

魚善

“食べたい肉”に出会える、肉卸問屋直営の本気の焼肉店。

肉と韓国料理
たつりき

新鮮な魚介を使った一皿を、おススメのワインと愉しむ。

四季食彩
浜照

あまごの宿

歴史ある老舗ならではの奥深さを感じる蕎麦。

越前そば
むぎや

素材にこだわる、職人が握る鯖棒寿司。

毘沙門寿司

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

明治の風情佇む空間で味わう、小浜の郷土料理。

若狭小浜 四季彩館
酔月

素材を生かす、伝統の味を守る日本料理店。

日本料理
いたや

手作り大皿料理や鍋、おでんが絶品！

かくれ居酒屋
眞会浮

料理も酒も充実のラインナップ！
「アナタ好み」がきっとある。

御料理
味真乃

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

主人の実直な性格が、繊細な季節の料理に現れる。

和食処
くしかわ

手間暇かけて作られる、生パスタは食感が自慢。

気軽なイタリア料理 トラットリア
BENE （ベーネ）

豊富な種類のメイン料理が楽しめる。

ダイニング
アルル

座敷や小上がり席で、ゆったり楽しむ寿司タイム。

和.Kitchen
しのぶ

最大90名収容OK!! 絶品中華で満足宴会。

中華四川料理
もりた

炊き立ての釜めしで美味しいおもてなし。

釜めし専門店
釜蔵

お祝いごとにふさわしい、
五色七種の新・創作巻き寿司。

創彩希幸
寿し吉

広々とした上質空間で、しっとりと大人の時間。

SAYA

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

鮮度抜群の魚介・鉄板料理が味わえる美食空間。

和食と鉄板料理
美くに

料亭
山ぎし

五感に響く至福の一皿が味わえる、魔法の食空間。

欧風料理
Salle a manger F

政竜閣

実は手軽でお手頃。片町の定番店。

和食ダイニング
柳月亭

地元の“美味しいもの”を活かした一皿。

昇力

福井の旬を炭火焼で楽しめば、
地酒も焼酎も進む！

炭火焼の店
織々屋

極上のそば。真髄はその真摯な姿勢にあり。

森六

たまにはちょっとリッチに！
寿司&ふぐのファミリーコース。

花城
与三郎寿司

目利きの二代目が選んだ地魚の握りを、
港町敦賀で味わう。

寿し
丸勘

地上17階。空から楽しむ風景は『銀座』限定。

しゃぶしゃぶ・鍋・割烹
銀座

美しい庭園を見ながら、こだわりの蕎麦を堪能。

そば処
まつや

極上のシシ肉はコラーゲンたっぷり！

魚竹別館
牡丹

すし政
本店

新スタイルの週替わりランチがおススメ。

レストラン
せりな

手打ちの十割そばと歴史ある伝統料理。

麺めん処
聴琴亭

『善五郎』といえば鍋、個性派メニューが勢揃い。

居酒屋
善五郎

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

カントリースタイルの空間で、身体が喜ぶイタリアンを。

CIPOLLA

『薫風』テッパン、「山かけ超豚玉」！

鉄板料理
薫風

福井の伝統工芸と
海の幸・山の幸を堪能！

福井フェニックスホテル 和食・茶房
養浩館

普段使いできる、実は洋風も味わえる気軽な店。

KAPPO
よしのり

旬に寄り添い、季節の味をふるまう日本料理店。

四季遊菜
季寄
つくし野本店

しゃぶしゃぶ屋
創旬

本場から取り寄せた調味料を使った絶品唐揚げ。

中国台湾料理
萬福

全国の極上ネタを、丁寧な仕事で仕上げる。

鮨
十兵衛

海女小屋

大自然に囲まれた、和モダンな山小屋風カフェ。

cafe
bois

美しい緑の中でいただく
県産そば粉100％の香り高い蕎麦。

永平寺の館
雲粋

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

丸岡城近くで楽しめる本格イタリアン。

LINO（リーノ）

喧騒から離れた隠れ家で美味を堪能。

四季
うら家

明朗会計で安心、気軽に寿司を楽しめる。

野平寿司

板長が釣って獲って料理。
自然の味を生かす一品。

季節料理
紀

余裕のあるカウンターでヘルシーな一皿を。

ひより

創業以来変わらぬ味を提供し続ける、絶品デミグラスソース。

レストラン
ブルドック

元祖ホルモン屋、自慢の一皿。

焼肉BEER苑
なかや

挽きぐるみのそばの香りと味を堪能。

十・十一

福井の恵みと、食と酒を心和む空間で。

越前の幸と喜びの酒
前田屋いちりん

季節の釜飯も絶品！
福井の老舗和食処。

和食処
かばた

東尋坊で味わう絶品カニ料理。

やまに水産

港町で愛される、釣り好き店主のいる食堂。

御食事処・旅館
なかや

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

店主がこだわり抜いた、素材の力を1本の串に集約。

やきとり新保
千吉

地元で愛され続ける、旧武生市の名物酒場。

SLAVE（スレイヴ）

完璧な火加減で仕上げる、近江牛ステーキ。

steak & wine
ぼたん亭

女性からの支持が高い名物「セレブセット」。

レストラン
夢屋

地魚もてなし
滝の川
越前町本店

コースはまず豆腐作りから。
真似のできない豆腐湯葉料理。

とうふ・ゆば料理
豆千香

cafebar
GARCON

多彩な逸品が楽しめる、温泉街の日本料理店。

割烹
活

元コックの主人が作る洋食メニューも味わえる焼肉店。

焼肉とレストラン
牛々亭

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

厳選された若狭牛をさっぱりした自家製タレで。

焼肉
ひまわり

名店が誇る和の「美食」を心ゆくまで。

日本料理
やなぎ町

肉の旨味引き立つ秘伝のタレと玉ねぎ。

ステーキの
上謙

ギャルリー
ラコンテ

肉厚でタレも美味。うなぎ好きになる。

寿司天狗

越前の幸・旬の鮮魚にこだわり。

勇寿し

生演奏の音色に酔いながら楽しめる絶品ランチ。

コンサートカフェ
森のめぐみ

日替わりランチも味わえる
本格木造平屋造りの美食旅館。

割烹旅館
越前満月

長年愛される、あわら湯のまちの洋食屋さん。

ようしょく
源の屋

旬素材たっぷりの贅沢フレンチ。

Chez Pinoli

甘辛タレがクセになる名古屋風。

MURO

炭火で食べる特撰鹿児島和牛は絶品。

炭火焼肉
つよし

カフェ・ド・
RIO

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ