URALA
GOURMET LIBRARY

手打ちそば
どうせき

煮干そば・鶏そば 藍 × 福井らーめん
五目亭
福井駅前店

あたか

越前の宿
うおたけ

小浜の豊かな海を見ながら多彩な食文化を味わう。

御食事処 御食若狭おばま
濱の四季

農家が手がける、焼きたておやつとお弁当。

農家たこ焼き・たい焼き
Queen

燻してつくる特産品
「今庄つるし柿」の伝統をこれからも。

株式会社
杉休

株式会社
フィールドワークス

JA福井県
小浜加工センター
手作り館

農家のごはん屋さん
四季菜

橋野製塩所

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

福井の“美味しい！”が揃う食空間がパワーアップ。

海と山の旬感リストランテ
厨ぼうず
GRAND Buffet

ふぐ・海鮮料理の宿
もりした

熊谷農園

自然の恵みに心も体も癒される、里山カフェでのんびりとした時間を。

くまCAFE

野菜は体にうれしいご褒美。
美味しく食べて、健康に！

カラダととのう店、
Vege小屋。

株式会社
津田孫兵衛
うまし國小濱店

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

そばはうす
ゑびすや

集落に溶け込み暮らすような
古民家体験。

農家民宿
山いちご

「伝統×伝統」が生んだ
どこにもない焼き鯖定食。

うみから食堂

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

民宿
松岡

中ノ峠物産販売所

民宿
村松

変わらぬ伝統の味にファン多し！

中国料理
紅蘭

料理旅館
由幸

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

旬の味を見極めて、素材の味を生かす料理が絶品。

美味料理
甚兵衛

池田の魅力が詰まった体に優しいお餅。

おもちの母屋

“永平寺テロワール”を
堪能できる『吉田酒造』直営店。

吉峯蔵
マルシェ 智

越前手打ちそば
山楽亭

薪窯で焼き上げたピッツァや本格イタリアンを。

CAFE
Cioccolata

美と健康の果実、ナツメ。
福井で育つ〝幻の実〟。

株式会社
シーロード

醒井 水の宿駅
みゆき

景観に料理、もてなしすべてが贅沢で心地よい。

料理茶屋
寿楽山

Monsieur J

しらゆり市

敦賀に来たら、やっぱりさかな街！

日本海さかな街

漁師の宿
五郎左衛門

福井の食と文化の粋を楽しむ
洗練された寿司店が誕生。

すし
吉正

ダイニング気分で楽しむ生粋のそば。

生そば
成田屋

目の前の漁港で仕入れる、とびきりの新鮮ネタを提供。

玉喜寿司

米パン
カゼミドリ

敦賀産のお米と塩を使った、
自慢のおむすびを早朝から販売！

おこめのうまみ

JA永平寺 特産物加工所

お店に足を運ぶ理由は名物グルメ、それとも看板女将?!

あらや食堂

最大90名収容OK!! 絶品中華で満足宴会。

中華四川料理
もりた

たまにはちょっとリッチに！
寿司&ふぐのファミリーコース。

花城
与三郎寿司

牡丹

まるで隠れ家のようなプライベートバー。

re:boot
private bar

「福井人で良かった」と笑顔になれる粋な蕎麦処。

手打ち蕎麦
ふじ田や

福井の海の幸満載の宴会を！

お料理
こまつや

みどり丸水産株式会社

総菜屋
秋
～syu～

美しい庭園を見ながら、こだわりの蕎麦を堪能。

そば処
まつや

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

bar
simon

カウンターで会話を楽しむもよし、大人数で座敷で楽しむもよし。

おきな

美しい緑の中でいただく
県産そば粉100％の香り高い蕎麦。

永平寺の館
雲粋

地場産の食材を使った料理が人気。

絆
-KIZUNA-

名店が誇る和の「美食」を心ゆくまで。

日本料理
やなぎ町

土地の歴史と風土と恵みが
凝縮された宿。

くつろぎの宿
潮富荘

JA福井県
喜ね舎
愛菜館

カラダ喜ぶ、有機野菜たっぷりの、愛情ランチをお目当てに。

オカフェ。

居酒屋
full full

池田喜助商店

そば処
福そば
陽明店

坂井地域交流センター
いねす

期間＆組数限定、新感覚の
越前がにに出会える三国の隠れ家。

越前かに料理
鹿島

丸海
小浜海産物株式会社

料理宿
やまざき

完璧な火加減で仕上げる、近江牛ステーキ。

steak & wine
ぼたん亭

気がおけない友人と足を運びたい、和みの空間。

蔵の辻
三河屋

長橋食堂

昭和47年から続く地元店。
常神の恵みを海鮮丼に。

コーヒー＆和キッチン
やまだ

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

今庄の歴史と風土に
育まれた大地の恵み。

土の駅
今庄

モダンと古き良き風情が
共存する名宿。

若狭ふぐの宿
下亟

漁師が丁寧に育てたブランド魚を
ここでしか味わえない一品で。

魚心海心
なかむらや

光風湯圃
べにや

ミルクの美味しさが詰まった
搾りたての味を楽しんで。

田嶋牧場のソフトクリーム屋

五つのぱんとにひきのさかな

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

潮路の宿
とね旅館

1日1組限定、
ニッポンの田舎を体感する民宿。

Auberge
Fujii Fermier

敦賀の魅力をたっぷり詰め込んだ、おしゃれな売店。

日々是好日

大野の滋味がたっぷり詰まった、
美味と居心地の良さに癒される。

うおまさcafe

県外リピーターも多い、一人でも楽しめる隠れ家。

あかつき

海とともに生きる
漁師町が育んだ美味。

こすえ旅館

目の前に広がるサンセットビーチとともに、旬の魚介を堪能。

みくに隠居処

福井の旨いもん、美酒に出会える話題の食空間。

寿司居酒屋
かんきち
鯖江本店

ゆいファーム
農家のとうふ屋さん

新鮮な魚介や肉料理が自慢。
何でもござれの寿司居酒屋。

うまいもの屋敷
忍者でらっくす

Sea of JAPAN
彩波

焼肉から海鮮まで、メニュー豊富な隠れ家スポット。

渕上食堂

目利きの二代目が選んだ地魚の握りを、
港町敦賀で味わう。

寿し
丸勘

多彩な逸品が楽しめる、温泉街の日本料理店。

割烹
活

中村旅館

上質素材でつくる美味を
盛りだくさんに楽しめる。

いろりや折折