URALA
GOURMET LIBRARY

余分なものは加えず、そば本来の旨さを味わえる。

そば処
つゆよし

炊き立ての釜めしで美味しいおもてなし。

釜めし専門店
釜蔵

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

優しい笑顔のおばあちゃんが
丁寧に焼き上げるこだわりの味。

ポルタ五番店

福井の旬を楽しむ本格フレンチ。

Fukui French
Aujus

ナポリの伝統技術を、受け継いだピッツェリェ。

ナポリピッツァと薪窯焼き料理の店
BIRDLAND

食旬坊

エサにまでこだわった厳選カツと、特製ソースの絶妙なバランスを味わう。

味処
高良

豊富な種類のメイン料理が楽しめる。

ダイニング
アルル

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

さくら茶屋
フェアモール福井Lpa店

三国港から届く新鮮な魚介が味わえる店。

旬鮮酒楽
ゆるり

東尋坊商店街で、自分で焼く海鮮焼を堪能。

越前三国湊
海船や

ビールとも相性◎の、本格中華に舌鼓。

御園飯店

三好野

パワーの源、肉を豪快に食らう！

焼肉
六間星山
福井店

食べることがもっと楽しくなる、遊び心の詰まったアイディア料理。

小料理
あさ川

わざわざ足を運びたくなる、
丁寧な仕事が魅力。

鮨・割烹
幸鮨

2種の油を使った香り高いスープに、玉子でとじた具がたっぷり。

とりで

CAFE DE たき

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

呑喜
大野店

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

自家製ソースでいただくカツが、アツアツごはんに合う！

とんかつ味処
くら

こだわり満載の五目ラーメンをぜひ。

中華料理
峰龍

賑やかな声と笑顔が溢れる、みんなが楽しめるお食事処。

お食事処
はまがわ

喫茶&レスト
いをり

“福井でそば”と言えばやっぱり「つるつる」。

めん房
つるつる
明治店

オリジナル「エビのケチャップ煮」はふくよかな味わい。

中華レストラン
百楽

野菜不足とくつろぎ不足に効く、身体と心に優しい安らぎ空間。

cafe & lunch
ここる

甘辛タレがクセになる名古屋風。

MURO

拉麺
秦秦
高浜店

クセになる辛さがヤミツキになる四川料理。

四川料理
西遊記

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

丸岡二八そば
大宮亭

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

とんかつ そば
吉ちょう

寿司のおいしさをとことん追求したこだわりの寿司。

桜すし
二の宮店

福井の旬を活かした、旨い寿司と料理でおもてなし。

樽鮨

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

みどり

こだわりの深さを実感！
毎日食べたくなる本格カレー。

CURRY GATES
Don Dada（ダンダダ）

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

そば処
一筆啓上

ネタや素材を全国から取り寄せ、味にとことんこだわる。

栄鮨

水芭蕉＆つる八

主人の実直な性格が、繊細な季節の料理に現れる。

和食処
くしかわ

家族ぐるみで経営するぬくもりのある店。

炭火焼き
福よし

「情熱ではどこにも負けない」店の絶品ラーメン。

来来亭
福井四ツ居店

辛さの中に旨さアリ！
箸が止まらない激辛ラーメン。

らーめん屋
金太郎

レスティ
いなだや

ギャルリー
ラコンテ

誰からも愛される、そばを気軽に楽しんで。

そば処
のぼりと

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

好みの味を自分流にアレンジ。

二番ラーメン
中津川店

チーズともんじゃのハーモニーにハマる人続出！

お好み焼・もんじゃ焼・鉄板焼
ぼんぼん

赤ちゃん連れも歓迎のアットホーム空間。

オーガニックコーヒーとパンケーキ＆手作りプリンの店
ほっとカフェSmile

美味しさのその先を行くこだわりと情熱。

ブラ・ド・メール

明朗会計で安心、気軽に寿司を楽しめる。

野平寿司

ビール×ホルモン、最強のコンビを味わって。

炭火焼肉
大菊門

洋食店の絶品メニューを気軽に楽しめる。

グリル
ラセール

大竹

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

スペイン料理と花束で記念日ディナーも完璧。

Taberuna y Flor
el mano
西谷本店

いしや食堂

あっさり系がクセになる真夜中の一杯。

元市場前屋台ラーメン
榎

“美味しい和食”のちょうどよさがここにある。

旬味和膳
白扇

風の街
福井やしろ店

花はす温泉
そまやま

心にも身体にも優しい正統派フレンチ。

Bistro
HeureuX（ウールー）

花むらさき 今立
ささや

女性オーナーシェフの愛情たっぷりの料理。

Le Bois（ル・ボア）

喫茶
シラトリ

極上のシシ肉はコラーゲンたっぷり！

魚竹別館
牡丹

特大車エビフライで大満足。

お食事茶屋
やまよし

客の満足する顔が見たいから、美味しいものを安く。

大衆割烹
ぶんぶく

若狭小浜 地魚の店
かねまつ

そばのテーマパークで、新そばの魅力を味わう。

武生製麺直売所
越前そばの里

目利きの二代目が選んだ地魚の握りを、
港町敦賀で味わう。

寿し
丸勘

老舗の名店ならではの、
福井の旬を楽しむ贅沢。

寿し割烹
八重

お食事・お土産処
すえひろ

しゃぶしゃぶ屋
創旬

座敷や小上がり席で、ゆったり楽しむ寿司タイム。

和.Kitchen
しのぶ

老舗の名店が届ける、大人の雰囲気漂う贅沢時間。

グリル葵

生鯖を造里で味わえるのは、鮮度の良さの証。

くらや寿し

旬の味覚、手作りの心和む味を堪能。

四季の手料理
喜久屋

カラっとした天ぷらとそばのコンビが絶妙。

越前そば処
あおき

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

上質なうなぎを絶妙な火加減と、秘伝のタレで仕上げた逸品。

うなぎや
源与門

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

東尋坊で味わう絶品カニ料理。

やまに水産

コシのある手打ちうどんと風味豊かなそばを。

手打ちうどん
新富

ぷ〜とん
麺りん

温もりある空間で味わう“おふくろの味”。

食喜
もめん

“だんなし”な、海の幸満載の御膳。

レストラン
源治

元祖ホルモン屋、自慢の一皿。

焼肉BEER苑
なかや

3代で受け継がれる、奥行きのある旨さ。

レストラン
トミー

トックリ軒

贅沢空間で四季折々、旬の味覚を楽しむ。

創作割烹
伊呂波

三国漁港で揚がる旬の海鮮を絶品のお寿司で。

寿司処
福寿し

本場から取り寄せた調味料を使った絶品唐揚げ。

中国台湾料理
萬福

下町情緒あふれる店にリピーター多し。

中華料理
甲来

お好み焼き・焼そば
岐文