URALA
GOURMET LIBRARY

ウナギ本来の旨みを生かした、あっさりタレのうな重。

うなぎ
淡水

食旬坊

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

女性オーナーシェフの愛情たっぷりの料理。

Le Bois（ル・ボア）

座敷や小上がり席で、ゆったり楽しむ寿司タイム。

和.Kitchen
しのぶ

下町情緒あふれる店にリピーター多し。

中華料理
甲来

郷土の味
かど宗

そばのテーマパークで、新そばの魅力を味わう。

武生製麺直売所
越前そばの里

2種の油を使った香り高いスープに、玉子でとじた具がたっぷり。

とりで

コラーゲンもたっぷり！ まろやか豚骨スープが旨い。

らーめん
岩本屋
福井本店

甘辛タレがクセになる名古屋風。

MURO

道の駅 恐竜渓谷かつやま
九頭竜テラス

喫茶&レスト
いをり

「情熱ではどこにも負けない」店の絶品ラーメン。

来来亭
福井四ツ居店

お食事と喫茶
フルハウス

若狭小浜 地魚の店
かねまつ

自家製ソースでいただくカツが、アツアツごはんに合う！

とんかつ味処
くら

カラっとした天ぷらとそばのコンビが絶妙。

越前そば処
あおき

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

ビール×ホルモン、最強のコンビを味わって。

炭火焼肉
大菊門

地元っ子に愛され続ける。
2代目の美意識が潜む職人の味。

寿司・一品
玉寿司

余分なものは加えず、そば本来の旨さを味わえる。

そば処
つゆよし

元祖ホルモン屋、自慢の一皿。

焼肉BEER苑
なかや

ネタや素材を全国から取り寄せ、味にとことんこだわる。

栄鮨

十夢十夢家（トムトムハウス）

ハンバーグ、フライが絶品！ 敦賀の洋食店。

西洋食堂
木乃花

旬を見極め最も美味しく料理を提供する老舗のこだわり。

長者町
いわし屋

水芭蕉＆つる八

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

好みの味を自分流にアレンジ。

二番ラーメン
中津川店

お好み焼き・焼そば
岐文

美味しさのその先を行くこだわりと情熱。

ブラ・ド・メール

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

こだわりの深さを実感！
毎日食べたくなる本格カレー。

CURRY GATES
Don Dada（ダンダダ）

オーシャーンビューで最高の食事タイムを。

リゾートホテル＆レストラン
なぎさ

こだわり満載の五目ラーメンをぜひ。

中華料理
峰龍

きれいな空気と、美味しい料理。
休日に訪れたい癒しの町、大野。

越前おおの
はいから茶屋

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

アットホームな武生の洋食レストラン。

レストラン＆パティスリー
マイルイ

老舗の名店ならではの、
福井の旬を楽しむ贅沢。

寿し割烹
八重

王道から斬新なスタイルで味わえる創作寿司も！

すし拓屋

素材、サービス、元気のよさ、おいしさを五感で味わえる。

本格焼肉
カルビ大将
新保店

お得なサービスランチが見逃せない！

食房
日下部

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

辛さの中に旨さアリ！
箸が止まらない激辛ラーメン。

らーめん屋
金太郎

赤ちゃん連れも歓迎のアットホーム空間。

オーガニックコーヒーとパンケーキ＆手作りプリンの店
ほっとカフェSmile

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

とんかつ そば
吉ちょう

“美味しい和食”のちょうどよさがここにある。

旬味和膳
白扇

心にも身体にも優しい正統派フレンチ。

Bistro
HeureuX（ウールー）

大竹

花はす温泉
そまやま

上質なうなぎを絶妙な火加減と、秘伝のタレで仕上げた逸品。

うなぎや
源与門

かに喰亭
ますよね

CAFE DE たき

豊富な種類のメイン料理が楽しめる。

ダイニング
アルル

元祖刻みチャーシューがとっておきのスープ、麺とよく絡む。

ラーメン大市

ぷ〜とん
麺りん

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

コシのある手打ちうどんと風味豊かなそばを。

手打ちうどん
新富

cafe
For You

贅沢空間で四季折々、旬の味覚を楽しむ。

創作割烹
伊呂波

店主こだわりの、最高級カニ料理に通も唸る！

越前蟹・活イカ料理
蟹かに亭
本店

あっさり系がクセになる真夜中の一杯。

元市場前屋台ラーメン
榎

“だんなし”な、海の幸満載の御膳。

レストラン
源治

ナポリの伝統技術を、受け継いだピッツェリェ。

ナポリピッツァと薪窯焼き料理の店
BIRDLAND

客の満足する顔が見たいから、美味しいものを安く。

大衆割烹
ぶんぶく

三国漁港で揚がる旬の海鮮を絶品のお寿司で。

寿司処
福寿し

STARBUCKS COFFEE
フェアモール福井店

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

生鯖を造里で味わえるのは、鮮度の良さの証。

くらや寿し

誰からも愛される、そばを気軽に楽しんで。

そば処
のぼりと

特大車エビフライで大満足。

お食事茶屋
やまよし

歴史ある北京料理の極みを今に伝える、味の伝道師。

中華料亭
敦賀

オーガニックにこだわった優しい料理を。

Natural Food Cafe
Frida

厳選された若狭牛をさっぱりした自家製タレで。

焼肉
ひまわり

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

彩りも美しい強風寿司で、旬を粋に味わえる。

新海寿司

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

寿司のおいしさをとことん追求したこだわりの寿司。

桜すし
二の宮店

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

3代で受け継がれる、奥行きのある旨さ。

レストラン
トミー

花むらさき 今立
ささや

良質の肉でいただく本場韓国風焼肉。

焼肉ダイニング
アリラン

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

歴史ある老舗ならではの奥深さを感じる蕎麦。

越前そば
むぎや

わざわざ足を運びたくなる、
丁寧な仕事が魅力。

鮨・割烹
幸鮨

風の街
福井やしろ店

主人の実直な性格が、繊細な季節の料理に現れる。

和食処
くしかわ

三好野

安心かつ味にもこだわり、ボリュームにも満足する逸品。

十阡萬
福井インター入口店

福井の旬を楽しむ本格フレンチ。

Fukui French
Aujus

東尋坊で味わう絶品カニ料理。

やまに水産

四季のおもてなし
兼八

トックリ軒

福井の旬を活かした、旨い寿司と料理でおもてなし。

樽鮨

クセになる辛さがヤミツキになる四川料理。

四川料理
西遊記

昭和寿司

レスティ
いなだや

見た目にも美味しい中華メニューの数々。

九龍飯店