URALA
GOURMET LIBRARY

創業以来変わらぬ味を提供し続ける、絶品デミグラスソース。

レストラン
ブルドック

老舗旅館で技を磨いた主人が作る、驚きの一品。

小料理
にしばた

完璧な火加減で仕上げる、近江牛ステーキ。

steak & wine
ぼたん亭

港町で愛される、釣り好き店主のいる食堂。

御食事処・旅館
なかや

郷土の味
かど宗

東尋坊で味わう絶品カニ料理。

やまに水産

料理だけでなく酒に合う
“大人のスイーツ”を味わおう。

Cafe ＆ Dining Bar
きらく

天ぷらも海鮮も欲張りたい日の味比べ。

居酒屋
さかな囃子
森田本店

真骨頂の「カレー食べ放題」をぜひ試して！

れすとらん
若樹

厳選された若狭牛をさっぱりした自家製タレで。

焼肉
ひまわり

日本料理に新たな風を吹き込んだ創作和食。

御料理
半兵衛

河和田の米と野菜たっぷり、器はもちろん地元の漆器。

たんぽぽ

居酒屋
full full

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

コースはまず豆腐作りから。
真似のできない豆腐湯葉料理。

とうふ・ゆば料理
豆千香

絶品うなぎ・カニ料理、宴会を楽しむならココ！

うな信

口の中に広がる“大人の贅沢“に感動！

モンシェルトントンカトー

鮮度抜群の魚介・鉄板料理が味わえる美食空間。

和食と鉄板料理
美くに

旬に寄り添い、季節の味をふるまう日本料理店。

四季遊菜
季寄
つくし野本店

お祝いごとにふさわしい、
五色七種の新・創作巻き寿司。

創彩希幸
寿し吉

飽きのこない、独創的な料理と空間。

喜の葉

料理旅館
なが田

ピチピチの魚を使った料理や名物のトンカツが人気。

郷土料理・とんかつ
谷口や

旬の魚介の美味しさを引き出す、
親子二代・職人のこだわり。

幸寿し

若狭牛を贅沢に盛った、ローストビーフ寿司も絶品。

旨い魚
かんすけ
本店

大自然に囲まれた、和モダンな山小屋風カフェ。

cafe
bois

彩りも美しい強風寿司で、旬を粋に味わえる。

新海寿司

新鮮な魚介を使った一皿を、おススメのワインと愉しむ。

四季食彩
浜照

しっとり落ち着いた上質な雰囲気を楽しんで。

百
Open Until 2024

五感に響く至福の一皿が味わえる、魔法の食空間。

欧風料理
Salle a manger F

；蝉ころん

美しい庭園を見ながら、こだわりの蕎麦を堪能。

そば処
まつや

世界レベルの味を『開花亭 sou-an』で楽しむ。

開花亭 sou-an

採算度外視の旨さと量がウリのランチ！

三国温泉 料理民宿
いそや

鮮度抜群の料理と選りすぐりの酒、一新された空間でしっとりと味わう。

馳走
えん

旨味たっぷり、しっとり。ソフトな自家製へしこ。

天喰家

兎のしつらえにおもてなしの心を添えて。

創味
卯京

本場から取り寄せた調味料を使った絶品唐揚げ。

中国台湾料理
萬福

風情のある空間で、繊細な味を堪能する。

日本料理
しくら

福井の旬を楽しむ本格フレンチ。

Fukui French
Aujus

生演奏の音色に酔いながら楽しめる絶品ランチ。

コンサートカフェ
森のめぐみ

海女小屋

旬の食材と料理で、ディナータイムを盛り上げる！

酒季織々
錦場

酒の店
ひさだ

若狭湾の新鮮な海の幸を、女将さんの愛情とともに。

魚処
定吉

落ち着いた木づくり空間で、旬の料理とお酒を堪能する。

味ごよみ
晴天

しゃぶしゃぶ屋
創旬

伝統が息づく鯖江の老舗料亭。

御殿
當田屋

地元の“美味しいもの”を活かした一皿。

昇力

料理も酒も充実のラインナップ！
「アナタ好み」がきっとある。

御料理
味真乃

多彩な逸品が楽しめる、温泉街の日本料理店。

割烹
活

“だんなし”な、海の幸満載の御膳。

レストラン
源治

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

旬彩家
樹

Tomorrow

三国漁港で揚がる旬の海鮮を絶品のお寿司で。

寿司処
福寿し

店主がこだわり抜いた、素材の力を1本の串に集約。

やきとり新保
千吉

見た目にも美味しい中華メニューの数々。

九龍飯店

Sincerely Bar
UNCLE（アンクル）

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

老舗ステーキハウスの味を受け継ぐ温かな店。

ステーキハウス
キタジマ

癒しの空間で味わう多彩なアラカルト。

お好み焼き・鉄板焼き
貘の棲む森

旅館
金龍

ピアノの生演奏をBGMに、優雅な時の流れを

蔵カフェ
芭里音
Bari-Non

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

四季の移ろいと旬の味覚を楽しめる浜町の料亭。

浜町
香爐園

自慢の福井の旬を、店と弁当で味わえる。

割烹
間海

手間暇かけて作られる、生パスタは食感が自慢。

気軽なイタリア料理 トラットリア
BENE （ベーネ）

越前の幸・旬の鮮魚にこだわり。

勇寿し

手間隙かけて作られる、こだわりの逸品。

すし半

長年愛される、あわら湯のまちの洋食屋さん。

ようしょく
源の屋

伝統と新しさが共存した本物の“粋”を体感。

浜町
かつき

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

『薫風』テッパン、「山かけ超豚玉」！

鉄板料理
薫風
日之出店

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

日本の四季、伝統文化を感じる浜町流おもてなし。

浜町
日々

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

新鮮な海の幸と、旨い肉料理に舌鼓。

お料理
まさ季

ニンニクたっぷりのステーキはスタミナ満点！

鉄板焼
にしやま亭

老舗の名店ならではの、
福井の旬を楽しむ贅沢。

寿し割烹
八重

ビールとも相性◎の、本格中華に舌鼓。

御園飯店

名店が誇る和の「美食」を心ゆくまで。

日本料理
やなぎ町

贅沢空間で四季折々、旬の味覚を楽しむ。

創作割烹
伊呂波

全国の極上ネタを、丁寧な仕事で仕上げる。

鮨
十兵衛

精肉店直営！ 熟成肉の醍醐味がここに！

お肉のたかしま
凸凹屋（でこぼこや）

旨い焼鳥があれば宴会はもっと楽しい！

炭火やきとり
おやじのげんこつ

旬の美味いものづくしコースに大満足！

割烹
銀寿司

カントリースタイルの空間で、身体が喜ぶイタリアンを。

CIPOLLA

三方五湖の天然うなぎ、鮒や鯉を贅沢なコースで！

うなぎ料理
徳右ェ門

海の幸を多彩に投入。想いが詰まった贅沢丼。

江戸前天丼・海鮮丼
どんと屋

cafebar
GARCON

あなたを魅了する女神たちの最高のおもてなし。

LOUNGE
Refuge

心にも身体にも優しい正統派フレンチ。

Bistro
HeureuX（ウールー）

大きな生簀を設け、いつでも新鮮な海の幸を。

いけす割烹
雅

焼肉から海鮮まで、メニュー豊富な隠れ家スポット。

渕上食堂

割烹旅館
越前満月

和洋折衷、多彩なジャンルの料理を美味しい酒と。

魚亭
かつき

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

食楽
当り矢

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店