URALA
GOURMET LIBRARY

旬のネタとシャリが見事にマッチ。
伝統を受け継ぐ寿司の味。

弥助寿司本舗

歴史ある老舗ならではの奥深さを感じる蕎麦。

越前そば
むぎや

挽きぐるみのそばの香りと味を堪能。

十・十一

漁師から仕入れる魚介は、リピーター続出の旨さ。

旬菜鮮魚と炭火焼
おいで康

彩りも美しい強風寿司で、旬を粋に味わえる。

新海寿司

飽きのこない、独創的な料理と空間。

喜の葉

多彩な逸品が楽しめる、温泉街の日本料理店。

割烹
活

創業以来変わらぬ味を提供し続ける、絶品デミグラスソース。

レストラン
ブルドック

地元の“美味しいもの”を活かした一皿。

昇力

福井の旬を楽しむ本格フレンチ。

Fukui French
Aujus

女性からの指示が高い名物「セレブセット」。

レストラン
夢屋

落ち着いた木づくり空間で、旬の料理とお酒を堪能する。

味ごよみ
晴天

3代で受け継がれる、奥行きのある旨さ。

レストラン
トミー

特別な日を演出する、素敵な料理と空間。

御りょうり
離世

揚げたてアツアツ、ご馳走感あふれる天ぷら。

天婦羅・日本料理
矢車

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

明朗会計で安心、気軽に寿司を楽しめる。

野平寿司

贅沢を堪能できる、最高級A5和牛の専門店。

焼肉料理
ひばち

和洋折衷、多彩なジャンルの料理を美味しい酒と。

魚亭
かつき

鮮度抜群の魚介・鉄板料理が味わえる美食空間。

和食と鉄板料理
美くに

元コックの主人が作る洋食メニューも味わえる焼肉店。

焼肉とレストラン
牛々亭

たまにはちょっとリッチに！
寿司&ふぐのファミリーコース。

花城
与三郎寿司

club aidoru
Premier cafe

駅前で本格イタリアンと、美味しいワインを。

TRATTORIA
CIAO（チャオ）

海女小屋

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

料理旅館
なが田

すし政
本店

毎朝市場で仕入れる、新鮮な旬の味覚を。

割烹
くつ呂木

旬の味を見極めて、素材の味を生かす料理が絶品。

美味料理
甚兵衛

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

特製ミンチ肉の辛みとコクが、スープに溶け込む。

中華料理 飲茶食坊
龍楽園

日本の四季、伝統文化を感じる浜町流おもてなし。

浜町
日々

福井の旬を炭火焼で楽しめば、地酒も焼酎も進む！

串・魚介類 炭火焼の店
織々屋

ピアノの生演奏をBGMに、優雅な時の流れを

蔵カフェ
芭里音
Bari-Non

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

採算度外視の旨さと量がウリのランチ！

三国温泉 料理民宿
いそや

茶懐石は、一期一会の「食せる美術館」。

茶懐石
佳秀

旅館
金龍

全国の極上ネタを、丁寧な仕事で仕上げる。

鮨
十兵衛

丸岡城近くで楽しめる本格イタリアン。

LINO（リーノ）

老舗旅館で技を磨いた主人が作る、驚きの一品。

小料理
にしばた

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

酒の店
ひさだ

本場から取り寄せた調味料を使った絶品唐揚げ。

中国台湾料理
萬福

旬の美味いものづくしコースに大満足！

割烹
銀寿司

若狭湾の新鮮な海の幸を、女将さんの愛情とともに。

魚処
定吉

極上のそば。真髄はその真摯な姿勢にあり。

森六

ピチピチの魚を使った料理や名物のトンカツが人気。

郷土料理・とんかつ
谷口や

ビールとも相性◎の、本格中華に舌鼓。

御園飯店

完璧な火加減で仕上げる、近江牛ステーキ。

steak & wine
ぼたん亭

老舗の名店ならではの、
福井の旬を楽しむ贅沢。

寿し割烹
八重

Tomorrow

五感に響く至福の一皿が味わえる、魔法の食空間。

欧風料理
Salle a manger F

地上17階。空から楽しむ風景は『銀座』限定。

しゃぶしゃぶ・鍋・割烹
銀座

店主がこだわり抜いた、素材の力を1本の串に集約。

やきとり新保
千吉

器の中に四季を感じる、完全予約制料亭。

小西亭

老舗の名店が届ける、大人の雰囲気漂う贅沢時間。

グリル葵

うるしや

越前の幸・旬の鮮魚にこだわり。

勇寿し

四季折々、旬の山菜料理を味わえる専門店。

山菜料理
のぎく

美味しさのその先を行くこだわりと情熱。

ブラ・ド・メール

常連客の心をつかむ豚汁の味。

家庭料理の店
手鞠

『善五郎』といえば鍋、個性派メニューが勢揃い。

居酒屋
善五郎

生粋の居酒屋で寛ぎの時間を。

酒楽
山おか

浜町で体感する、和の四季折々のおもてなし。

旬味
泰平

料亭
山ぎし

天ぷらも海鮮も欲張りたい日の味比べ。

居酒屋
さかな囃子
森田本店

特別な日を彩る、本物の「おもてなし」。

日本料理 懐石
鎌仁別荘

敦賀湾の旬を美味しい寿司・会席で。

寿司・割烹
春駒

三方五湖の天然うなぎ、鮒や鯉を贅沢なコースで！

うなぎ料理
徳右ェ門

炭火で食べる特撰鹿児島和牛は絶品。

炭火焼肉
つよし

海の幸を多彩に投入。想いが詰まった贅沢丼。

江戸前天丼・海鮮丼
どんと屋

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

生演奏の音色に酔いながら楽しめる絶品ランチ。

コンサートカフェ
森のめぐみ

花はす温泉
そまやま

手間隙かけて作られる、こだわりの逸品。

すし半

口の中に広がる“大人の贅沢“に感動！

モンシェルトントンカトー

甘辛タレがクセになる名古屋風。

MURO

主人の実直な性格が、繊細な季節の料理に現れる。

和食処
くしかわ

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

地魚もてなし
滝の川
越前町本店

“だんなし”な、海の幸満載の御膳。

レストラン
源治

『薫風』テッパン、「山かけ超豚玉」！

鉄板料理
薫風
日之出店

心にも身体にも優しい正統派フレンチ。

Bistro
HeureuX（ウールー）

若狭牛を贅沢に盛った、ローストビーフ寿司も絶品。

旨い魚
かんすけ
本店

日本料理に新たな風を吹き込んだ創作和食。

御料理
半兵衛

あまごの宿

真骨頂の「カレー食べ放題」をぜひ試して！

れすとらん
若樹

喧騒から離れた隠れ家で美味を堪能。

四季
うら家

季節の釜飯も絶品！ 福井の老舗和食処。

和食処
かばた

お座敷お好み焼き
重兵衛

朝倉の里
利休庵

料亭
播磨

厳選された若狭牛をさっぱりした自家製タレで。

焼肉
ひまわり

風情のある空間で、繊細な味を堪能する。

日本料理
しくら

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

まる金そば

東尋坊で味わう絶品カニ料理。

やまに水産

伝統と新しさが共存した本物の“粋”を体感。

浜町
かつき

宴会利用がおススメ！ つくも橋近くの有名中華料理店。

来々軒