URALA
GOURMET LIBRARY

店主がこだわり抜いた、素材の力を1本の串に集約。

やきとり新保
千吉

挽きぐるみのそばの香りと味を堪能。

十・十一

3代で受け継がれる、奥行きのある旨さ。

レストラン
トミー

口の中に広がる“大人の贅沢“に感動！

モンシェルトントンカトー

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

福井の恵みと、食と酒を心和む空間で。

越前の幸と喜びの酒
前田屋 いちりん

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

和彩
牧

料理だけでなく酒に合う
“大人のスイーツ”を味わおう。

Cafe ＆ Dining Bar
きらく

あまごの宿

Sincerely Bar
UNCLE（アンクル）

旨い焼鳥があれば宴会はもっと楽しい！

炭火やきとり
おやじのげんこつ

四季折々、旬の山菜料理を味わえる専門店。

山菜料理
のぎく

肉の旨味引き立つ秘伝のタレと玉ねぎ。

ステーキの
上謙

大自然に囲まれた、和モダンな山小屋風カフェ。

cafe
bois

余裕のあるカウンターでヘルシーな一皿を。

ひより

花はす温泉
そまやま

特別な日を彩る、本物の「おもてなし」。

日本料理 懐石
鎌仁別荘

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

しっとり落ち着いた上質な雰囲気を楽しんで。

百
Open Until 2024

旨味たっぷり、しっとり。ソフトな自家製へしこ。

天喰家

元コックの主人が作る洋食メニューも味わえる焼肉店。

焼肉とレストラン
牛々亭

ビールとも相性◎の、本格中華に舌鼓。

御園飯店

料亭
播磨

炭火で食べる特撰鹿児島和牛は絶品。

炭火焼肉
つよし

手打ちの十割そばと歴史ある伝統料理。

麺めん処
聴琴亭

三国漁港で揚がる旬の海鮮を絶品のお寿司で。

寿司処
福寿し

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

カフェ・ド・
RIO

ピチピチの魚を使った料理や名物のトンカツが人気。

郷土料理・とんかつ
谷口や

見た目にも美味しい中華メニューの数々。

九龍飯店

地魚もてなし
滝の川
越前町本店

極上のそば。真髄はその真摯な姿勢にあり。

森六

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

生演奏の音色に酔いながら楽しめる絶品ランチ。

コンサートカフェ
森のめぐみ

日本の四季、伝統文化を感じる浜町流おもてなし。

浜町
日々

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

河和田の米と野菜たっぷり、器はもちろん地元の漆器。

たんぽぽ

鮮度抜群の料理と選りすぐりの酒、一新された空間でしっとりと味わう。

馳走
えん

名店が誇る和の「美食」を心ゆくまで。

日本料理
やなぎ町

三方五湖の天然うなぎ、鮒や鯉を贅沢なコースで！

うなぎ料理
徳右ェ門

元祖ホルモン屋、自慢の一皿。

焼肉BEER苑
なかや

伝統が息づく鯖江の老舗料亭。

御殿
當田屋

海の幸を多彩に投入。想いが詰まった贅沢丼。

江戸前天丼・海鮮丼
どんと屋

炊き立ての釜めしで美味しいおもてなし。

釜めし専門店
釜蔵

美しい庭園を見ながら、こだわりの蕎麦を堪能。

そば処
まつや

地上17階。空から楽しむ風景は『銀座』限定。

しゃぶしゃぶ・鍋・割烹
銀座

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

club aidoru
Premier cafe

歴史ある老舗ならではの奥深さを感じる蕎麦。

越前そば
むぎや

普段使いできる、実は洋風も味わえる気軽な店。

KAPPO
よしのり

和洋折衷、多彩なジャンルの料理を美味しい酒と。

魚亭
かつき

全国の極上ネタを、丁寧な仕事で仕上げる。

鮨
十兵衛

手間隙かけて作られる、こだわりの逸品。

すし半

季節ごとの最高を届ける、氣比神宮前の割烹料理店。

御影堂前 お料理
やまとも

敦賀湾の旬を美味しい寿司・会席で。

寿司・割烹
春駒

あなたを魅了する女神たちの最高のおもてなし。

LOUNGE
Refuge

福井で味わえる、本格マレーシア料理の数々。

Rasa Sayang（ラササヤン）
本店

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

ギャルリー
ラコンテ

採算度外視の旨さと量がウリのランチ！

三国温泉 料理民宿
いそや

旅館
金龍

うるしや

女性オーナーシェフの愛情たっぷりの料理。

Le Bois（ル・ボア）

五感に響く至福の一皿が味わえる、魔法の食空間。

欧風料理
Salle a manger F

新鮮な海の幸と、旨い肉料理に舌鼓。

お料理
まさ季

主人の実直な性格が、繊細な季節の料理に現れる。

和食処
くしかわ

たまにはちょっとリッチに！
寿司&ふぐのファミリーコース。

花城
与三郎寿司

新鮮な魚介を使った一皿を、おススメのワインと愉しむ。

四季食彩
浜照

実は手軽でお手頃。片町の定番店。

和食ダイニング
柳月亭

コースはまず豆腐作りから。
真似のできない豆腐湯葉料理。

とうふ・ゆば料理
豆千香

老舗旅館で技を磨いた主人が作る、驚きの一品。

小料理
にしばた

すし政
本店

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

お座敷お好み焼き
重兵衛

厳選された若狭牛をさっぱりした自家製タレで。

焼肉
ひまわり

丸岡城近くで楽しめる本格イタリアン。

LINO（リーノ）

赤身の持つ、奥深い味わいに感激。

焼肉
大元

居酒屋
full full

旬の味を見極めて、素材の味を生かす料理が絶品。

美味料理
甚兵衛

若狭湾の新鮮な海の幸を、女将さんの愛情とともに。

魚処
定吉

特別な日を演出する、素敵な料理と空間。

御りょうり
離世

割烹旅館
越前満月

長年愛される、あわら湯のまちの洋食屋さん。

ようしょく
源の屋

最大90名収容OK!! 絶品中華で満足宴会。

中華四川料理
もりた

飽きのこない、独創的な料理と空間。

喜の葉

真骨頂の「カレー食べ放題」をぜひ試して！

れすとらん
若樹

心にも身体にも優しい正統派フレンチ。

Bistro
HeureuX（ウールー）

越前陶芸村 料理旅館
樹香苑

手間暇かけて作られる、生パスタは食感が自慢。

気軽なイタリア料理 トラットリア
BENE （ベーネ）

お好み焼き＆鉄板焼き
モリモリ

世界レベルの味を『開花亭 sou-an』で楽しむ。

開花亭 sou-an

創業以来変わらぬ味を提供し続ける、絶品デミグラスソース。

レストラン
ブルドック

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

漁師から仕入れる魚介は、リピーター続出の旨さ。

旬菜鮮魚と炭火焼
おいで康

政竜閣

旬の美味いものづくしコースに大満足！

割烹
銀寿司

地元で愛され続ける、旧武生市の名物酒場。

SLAVE（スレイヴ）

目利きの二代目が選んだ地魚の握りを、
港町敦賀で味わう。

寿し
丸勘