URALA
GOURMET LIBRARY

料亭
播磨

手作り大皿料理や鍋、おでんが絶品！

かくれ居酒屋
眞会浮

甘辛タレがクセになる名古屋風。

MURO

主人の実直な性格が、繊細な季節の料理に現れる。

和食処
くしかわ

日本料理に新たな風を吹き込んだ創作和食。

御料理
半兵衛

常連客の心をつかむ豚汁の味。

家庭料理の店
手鞠

カントリースタイルの空間で、身体が喜ぶイタリアンを。

CIPOLLA

特別な日を彩る、本物の「おもてなし」。

日本料理 懐石
鎌仁別荘

普段使いできる、実は洋風も味わえる気軽な店。

KAPPO
よしのり

県外リピーターも多い、一人でも楽しめる隠れ家。

あかつき

厳選された若狭牛をさっぱりした自家製タレで。

焼肉
ひまわり

四季の移ろいと旬の味覚を楽しめる浜町の料亭。

浜町
香爐園

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

酒の店
ひさだ

新鮮な魚介を使った一皿を、おススメのワインと愉しむ。

四季食彩
浜照

大きな生簀を設け、いつでも新鮮な海の幸を。

いけす割烹
雅

お祝いごとにふさわしい、
五色七種の新・創作巻き寿司。

創彩希幸
寿し吉

生演奏の音色に酔いながら楽しめる絶品ランチ。

コンサートカフェ
森のめぐみ

精肉店直営！ 熟成肉の醍醐味がここに！

お肉のたかしま
凸凹屋（でこぼこや）

あまごの宿

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

老舗ステーキ店で、厳選若狭牛を堪能。

朱雀

漁師から仕入れる魚介は、リピーター続出の旨さ。

旬菜鮮魚と炭火焼
おいで康

肉の旨味引き立つ秘伝のタレと玉ねぎ。

ステーキの
上謙

Sincerely Bar
UNCLE（アンクル）

元祖ホルモン屋、自慢の一皿。

焼肉BEER苑
なかや

五感に響く至福の一皿が味わえる、魔法の食空間。

欧風料理
Salle a manger F

元コックの主人が作る洋食メニューも味わえる焼肉店。

焼肉とレストラン
牛々亭

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

若狭牛を贅沢に盛った、ローストビーフ寿司も絶品。

旨い魚
かんすけ
本店

港町で愛される、釣り好き店主のいる食堂。

御食事処・旅館
なかや

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

鮮度抜群の魚介・鉄板料理が味わえる美食空間。

和食と鉄板料理
美くに

旨味たっぷり、しっとり。ソフトな自家製へしこ。

天喰家

特製ミンチ肉の辛みとコクが、スープに溶け込む。

中華料理 飲茶食坊
龍楽園

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

越前陶芸村 料理旅館
樹香苑

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

季節の釜飯も絶品！ 福井の老舗和食処。

和食処
かばた

彩りも美しい強風寿司で、旬を粋に味わえる。

新海寿司

毎朝市場で仕入れる、新鮮な旬の味覚を。

割烹
くつ呂木

多彩な逸品が楽しめる、温泉街の日本料理店。

割烹
活

宴会利用がおススメ！ つくも橋近くの有名中華料理店。

来々軒

生粋の居酒屋で寛ぎの時間を。

酒楽
山おか

旅館
金龍

カフェ・ド・
RIO

旬の美味いものづくしコースに大満足！

割烹
銀寿司

あなたを魅了する女神たちの最高のおもてなし。

LOUNGE
Refuge

長年愛される、あわら湯のまちの洋食屋さん。

ようしょく
源の屋

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

居酒屋
full full

海の幸を多彩に投入。想いが詰まった贅沢丼。

江戸前天丼・海鮮丼
どんと屋

料亭
山ぎし

実は手軽でお手頃。片町の定番店。

和食ダイニング
柳月亭

心にも身体にも優しい正統派フレンチ。

Bistro
HeureuX（ウールー）

板長が釣って獲って料理。
自然の味を生かす一品。

季節料理
紀

店主がこだわり抜いた、素材の力を1本の串に集約。

やきとり新保
千吉

越前の幸・旬の鮮魚にこだわり。

勇寿し

鮮度抜群の料理と選りすぐりの酒、一新された空間でしっとりと味わう。

馳走
えん

プレミアムな料理、酒、時間を約束してくれる店。

港ダイニング
しおそう
本店

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

贅沢空間で四季折々、旬の味覚を楽しむ。

創作割烹
伊呂波

福井で味わえる、本格マレーシア料理の数々。

Rasa Sayang（ラササヤン）
本店

地元で愛され続ける、旧武生市の名物酒場。

SLAVE（スレイヴ）

飽きのこない、独創的な料理と空間。

喜の葉

政竜閣

Tomorrow

完璧な火加減で仕上げる、近江牛ステーキ。

steak & wine
ぼたん亭

旬彩家
樹

食楽
当り矢

旬の味を見極めて、素材の味を生かす料理が絶品。

美味料理
甚兵衛

福井の恵みと、食と酒を心和む空間で。

越前の幸と喜びの酒
前田屋 いちりん

歴史ある老舗ならではの奥深さを感じる蕎麦。

越前そば
むぎや

福井の旬を炭火焼で楽しめば、地酒も焼酎も進む！

串・魚介類 炭火焼の店
織々屋

手間隙かけて作られる、こだわりの逸品。

すし半

中国四川料理
豊萊園

器の中に四季を感じる、完全予約制料亭。

小西亭

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

手間暇かけて作られる、生パスタは食感が自慢。

気軽なイタリア料理 トラットリア
BENE （ベーネ）

全国の極上ネタを、丁寧な仕事で仕上げる。

鮨
十兵衛

地上17階。空から楽しむ風景は『銀座』限定。

しゃぶしゃぶ・鍋・割烹
銀座

お食事処
一

三国漁港で揚がる旬の海鮮を絶品のお寿司で。

寿司処
福寿し

魚善

しゃぶしゃぶ屋
創旬

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

落ち着いた木づくり空間で、旬の料理とお酒を堪能する。

味ごよみ
晴天

地産地消をテーマに、多彩なメニューを提案。

レストラン
クレドール

3代で受け継がれる、奥行きのある旨さ。

レストラン
トミー

季節ごとの最高を届ける、氣比神宮前の割烹料理店。

御影堂前 お料理
やまとも

採算度外視の旨さと量がウリのランチ！

三国温泉 料理民宿
いそや

たまにはちょっとリッチに！
寿司&ふぐのファミリーコース。

花城
与三郎寿司

本場から取り寄せた調味料を使った絶品唐揚げ。

中国台湾料理
萬福

旬の魚介の美味しさを引き出す、
親子二代・職人のこだわり。

幸寿し

どれもハズレなし!!
旬味と銘酒で満足宴会。

癒しんぼ
和ぼうず

喧騒から離れた隠れ家で美味を堪能。

四季
うら家

ホテル割烹
石丸
レストラン波乃華

旬の味覚、手作りの心和む味を堪能。

四季の手料理
喜久屋

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松