URALA
GOURMET LIBRARY

老舗の名店ならではの、
福井の旬を楽しむ贅沢。

寿し割烹
八重

越前の幸・旬の鮮魚にこだわり。

勇寿し

ホテル割烹
石丸
レストラン波乃華

長年愛される、あわら湯のまちの洋食屋さん。

ようしょく
源の屋

県外リピーターも多い、一人でも楽しめる隠れ家。

あかつき

中国四川料理
豊萊園

旬のネタとシャリが見事にマッチ。
伝統を受け継ぐ寿司の味。

弥助寿司本舗

五感に響く至福の一皿が味わえる、魔法の食空間。

欧風料理
Salle a manger F

旬に寄り添い、季節の味をふるまう日本料理店。

四季遊菜
季寄
つくし野本店

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

地元の“美味しいもの”を活かした一皿。

昇力

あなたを魅了する女神たちの最高のおもてなし。

LOUNGE
Refuge

新鮮な魚介を使った一皿を、おススメのワインと愉しむ。

四季食彩
浜照

特製ミンチ肉の辛みとコクが、スープに溶け込む。

中華料理 飲茶食坊
龍楽園

手打ちの十割そばと歴史ある伝統料理。

麺めん処
聴琴亭

喧騒から離れた隠れ家で美味を堪能。

四季
うら家

大きな生簀を設け、いつでも新鮮な海の幸を。

いけす割烹
雅

敦賀湾の旬を美味しい寿司・会席で。

寿司・割烹
春駒

鮮度抜群の料理と選りすぐりの酒、一新された空間でしっとりと味わう。

馳走
えん

世界レベルの味を『開花亭 sou-an』で楽しむ。

開花亭 sou-an

割烹旅館
越前満月

うるしや

炊き立ての釜めしで美味しいおもてなし。

釜めし専門店
釜蔵

美しい庭園を見ながら、こだわりの蕎麦を堪能。

そば処
まつや

福井の旬を炭火焼で楽しめば、地酒も焼酎も進む！

串・魚介類 炭火焼の店
織々屋

三方五湖の天然うなぎ、鮒や鯉を贅沢なコースで！

うなぎ料理
徳右ェ門

季節の釜飯も絶品！ 福井の老舗和食処。

和食処
かばた

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

季節ごとの最高を届ける、氣比神宮前の割烹料理店。

御影堂前 お料理
やまとも

Sincerely Bar
UNCLE（アンクル）

Tomorrow

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

手間隙かけて作られる、こだわりの逸品。

すし半

極上のシシ肉はコラーゲンたっぷり！

魚竹別館
牡丹

揚げたてアツアツ、ご馳走感あふれる天ぷら。

天婦羅・日本料理
矢車

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

自慢の福井の旬を、店と弁当で味わえる。

割烹
間海

政竜閣

常連客の心をつかむ豚汁の味。

家庭料理の店
手鞠

歴史ある老舗ならではの奥深さを感じる蕎麦。

越前そば
むぎや

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

鮮度抜群の魚介・鉄板料理が味わえる美食空間。

和食と鉄板料理
美くに

彩りも美しい強風寿司で、旬を粋に味わえる。

新海寿司

心にも身体にも優しい正統派フレンチ。

Bistro
HeureuX（ウールー）

旬彩家
樹

朝倉の里
利休庵

甘辛タレがクセになる名古屋風。

MURO

主人の実直な性格が、繊細な季節の料理に現れる。

和食処
くしかわ

真骨頂の「カレー食べ放題」をぜひ試して！

れすとらん
若樹

地魚の店 厨房
花しおり

肉厚でタレも美味。うなぎ好きになる。

寿司天狗

居酒屋
full full

宴会利用がおススメ！ つくも橋近くの有名中華料理店。

来々軒

；蝉ころん

お食事処
一

日本料理に新たな風を吹き込んだ創作和食。

御料理
半兵衛

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

ニンニクたっぷりのステーキはスタミナ満点！

鉄板焼
にしやま亭

河和田の米と野菜たっぷり、器はもちろん地元の漆器。

たんぽぽ

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

海の幸を多彩に投入。想いが詰まった贅沢丼。

江戸前天丼・海鮮丼
どんと屋

地元で愛され続ける、旧武生市の名物酒場。

SLAVE（スレイヴ）

お祝いごとにふさわしい、
五色七種の新・創作巻き寿司。

創彩希幸
寿し吉

あまごの宿

地産地消をテーマに、多彩なメニューを提案。

レストラン
クレドール

豊富な種類のメイン料理が楽しめる。

ダイニング
アルル

海女小屋

女性からの指示が高い名物「セレブセット」。

レストラン
夢屋

酒の店
ひさだ

生粋の居酒屋で寛ぎの時間を。

酒楽
山おか

特別な日を彩る、本物の「おもてなし」。

日本料理 懐石
鎌仁別荘

元コックの主人が作る洋食メニューも味わえる焼肉店。

焼肉とレストラン
牛々亭

料理だけでなく酒に合う
“大人のスイーツ”を味わおう。

Cafe ＆ Dining Bar
きらく

元祖ホルモン屋、自慢の一皿。

焼肉BEER苑
なかや

実は手軽でお手頃。片町の定番店。

和食ダイニング
柳月亭

老舗の名店が届ける、大人の雰囲気漂う贅沢時間。

グリル葵

しゃぶしゃぶ屋
創旬

肉の旨味引き立つ秘伝のタレと玉ねぎ。

ステーキの
上謙

しっとり落ち着いた上質な雰囲気を楽しんで。

百
Open Until 2024

お好み焼き＆鉄板焼き
モリモリ

地上17階。空から楽しむ風景は『銀座』限定。

しゃぶしゃぶ・鍋・割烹
銀座

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會

若狭牛を贅沢に盛った、ローストビーフ寿司も絶品。

旨い魚
かんすけ
本店

旬の魚介の美味しさを引き出す、
親子二代・職人のこだわり。

幸寿し

女性オーナーシェフの愛情たっぷりの料理。

Le Bois（ル・ボア）

明朗会計で安心、気軽に寿司を楽しめる。

野平寿司

若狭湾の新鮮な海の幸を、女将さんの愛情とともに。

魚処
定吉

日本の四季、伝統文化を感じる浜町流おもてなし。

浜町
日々

精肉店直営！ 熟成肉の醍醐味がここに！

お肉のたかしま
凸凹屋（でこぼこや）

素材を生かす、伝統の味を守る日本料理店。

日本料理
いたや

和洋折衷、多彩なジャンルの料理を美味しい酒と。

魚亭
かつき

絶品うなぎ・カニ料理、宴会を楽しむならココ！

うな信

毎朝市場で仕入れる、新鮮な旬の味覚を。

割烹
くつ呂木

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

料理旅館
なが田

パワーの源、肉を豪快に食らう！

焼肉
六間星山
福井店

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

旅館
金龍

見えるところは時代に合わせ、見えないところに手間をかける。

京風庵
芳家