URALA
GOURMET LIBRARY

旅館
金龍

素材を生かす、伝統の味を守る日本料理店。

日本料理
いたや

伝統と新しさが共存した本物の“粋”を体感。

浜町
かつき

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

カフェ・ド・
RIO

兎のしつらえにおもてなしの心を添えて。

創味
卯京

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

宴会利用がおススメ！ つくも橋近くの有名中華料理店。

来々軒

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

まる金そば

三方五湖の天然うなぎ、鮒や鯉を贅沢なコースで！

うなぎ料理
徳右ェ門

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

創業以来変わらぬ味を提供し続ける、絶品デミグラスソース。

レストラン
ブルドック

老舗ステーキ店で、厳選若狭牛を堪能。

朱雀

板長が釣って獲って料理。
自然の味を生かす一品。

季節料理
紀

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

和洋折衷、多彩なジャンルの料理を美味しい酒と。

魚亭
かつき

敦賀湾の旬を美味しい寿司・会席で。

寿司・割烹
春駒

手作り大皿料理や鍋、おでんが絶品！

かくれ居酒屋
眞会浮

茶懐石は、一期一会の「食せる美術館」。

茶懐石
佳秀

Sincerely Bar
UNCLE（アンクル）

肉厚でタレも美味。うなぎ好きになる。

寿司天狗

県外リピーターも多い、一人でも楽しめる隠れ家。

あかつき

自慢の福井の旬を、店と弁当で味わえる。

割烹
間海

多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ！

亀蔵
蕎麦と旨酒と

四季の移ろいと旬の味覚を楽しめる浜町の料亭。

浜町
香爐園

世界レベルの味を『開花亭 sou-an』で楽しむ。

開花亭 sou-an

老舗旅館で技を磨いた主人が作る、驚きの一品。

小料理
にしばた

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

普段使いできる、実は洋風も味わえる気軽な店。

KAPPO
よしのり

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

お好み焼き＆鉄板焼き
モリモリ

club aidoru
Premier cafe

福井の旬を炭火焼で楽しめば、地酒も焼酎も進む！

串・魚介類 炭火焼の店
織々屋

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會

旬彩家
樹

地元の“美味しいもの”を活かした一皿。

昇力

福井で味わえる、本格マレーシア料理の数々。

Rasa Sayang（ラササヤン）
本店

若狭牛を贅沢に盛った、ローストビーフ寿司も絶品。

旨い魚
かんすけ
本店

『薫風』テッパン、「山かけ超豚玉」！

鉄板料理
薫風
日之出店

喧騒から離れた隠れ家で美味を堪能。

四季
うら家

店主がこだわり抜いた、素材の力を1本の串に集約。

やきとり新保
千吉

贅沢空間で四季折々、旬の味覚を楽しむ。

創作割烹
伊呂波

特別な日を演出する、素敵な料理と空間。

御りょうり
離世

パワーの源、肉を豪快に食らう！

焼肉
六間星山
福井店

豊富な種類のメイン料理が楽しめる。

ダイニング
アルル

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

歴史ある老舗ならではの奥深さを感じる蕎麦。

越前そば
むぎや

ニンニクたっぷりのステーキはスタミナ満点！

鉄板焼
にしやま亭

見た目にも美味しい中華メニューの数々。

九龍飯店

全国の極上ネタを、丁寧な仕事で仕上げる。

鮨
十兵衛

居酒屋
full full

美しい庭園を見ながら、こだわりの蕎麦を堪能。

そば処
まつや

伝統が息づく鯖江の老舗料亭。

御殿
當田屋

ピチピチの魚を使った料理や名物のトンカツが人気。

郷土料理・とんかつ
谷口や

多彩な逸品が楽しめる、温泉街の日本料理店。

割烹
活

しっとり落ち着いた上質な雰囲気を楽しんで。

百
Open Until 2024

3代で受け継がれる、奥行きのある旨さ。

レストラン
トミー

明朗会計で安心、気軽に寿司を楽しめる。

野平寿司

若狭湾の新鮮な海の幸を、女将さんの愛情とともに。

魚処
定吉

余裕のあるカウンターでヘルシーな一皿を。

ひより

旬の魚介の美味しさを引き出す、
親子二代・職人のこだわり。

幸寿し

酒の店
ひさだ

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

大正レトロ感じる特別な空間で、海山の幸豊富なフレンチを。

S'Amuser
MIKUNI FRENCH

旬の美味いものづくしコースに大満足！

割烹
銀寿司

越前の幸・旬の鮮魚にこだわり。

勇寿し

口の中に広がる“大人の贅沢“に感動！

モンシェルトントンカトー

新鮮な海の幸と、旨い肉料理に舌鼓。

お料理
まさ季

ギャルリー
ラコンテ

食楽
当り矢

福井の食と文化の粋を楽しむ
洗練された寿司店が誕生。

すし
吉正

生演奏の音色に酔いながら楽しめる絶品ランチ。

コンサートカフェ
森のめぐみ

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

絶品うなぎ・カニ料理、宴会を楽しむならココ！

うな信

元祖ホルモン屋、自慢の一皿。

焼肉BEER苑
なかや

地元で愛され続ける、旧武生市の名物酒場。

SLAVE（スレイヴ）

ピアノの生演奏をBGMに、優雅な時の流れを

蔵カフェ
芭里音
Bari-Non

季節の釜飯も絶品！ 福井の老舗和食処。

和食処
かばた

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

カントリースタイルの空間で、身体が喜ぶイタリアンを。

CIPOLLA

大自然に囲まれた、和モダンな山小屋風カフェ。

cafe
bois

癒しの空間で味わう多彩なアラカルト。

お好み焼き・鉄板焼き
貘の棲む森

福井の旬を楽しむ本格フレンチ。

Fukui French
Aujus

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

新鮮な魚介を使った一皿を、おススメのワインと愉しむ。

四季食彩
浜照

揚げたてアツアツ、ご馳走感あふれる天ぷら。

天婦羅・日本料理
矢車

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

常連客の心をつかむ豚汁の味。

家庭料理の店
手鞠

料理旅館
なが田

旬に寄り添い、季節の味をふるまう日本料理店。

四季遊菜
季寄
つくし野本店

花はす温泉
そまやま

心にも身体にも優しい正統派フレンチ。

Bistro
HeureuX（ウールー）

海女小屋

最大90名収容OK!! 絶品中華で満足宴会。

中華四川料理
もりた

“食べたい肉”に出会える、肉卸問屋直営の本気の焼肉店。

肉と韓国料理
たつりき

料理も酒も充実のラインナップ！
「アナタ好み」がきっとある。

御料理
味真乃

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

魚、酒、蕎麦。全てが旨い人気店。

和と懐石
光夏

飽きのこない、独創的な料理と空間。

喜の葉