URALA
GOURMET LIBRARY

すし政
本店

お座敷お好み焼き
重兵衛

越前陶芸村 料理旅館
樹香苑

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

“美味しい和食”のちょうどよさがここにある。

旬味和膳
白扇

旬のネタとシャリが見事にマッチ。
伝統を受け継ぐ寿司の味。

弥助寿司本舗

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

Sincerely Bar
UNCLE（アンクル）

club aidoru
Premier cafe

自慢の福井の旬を、店と弁当で味わえる。

割烹
間海

明治の風情佇む空間で味わう、小浜の郷土料理。

若狭小浜 四季彩館
酔月

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

世界レベルの味を『開花亭 sou-an』で楽しむ。

開花亭 sou-an

普段使いできる、実は洋風も味わえる気軽な店。

KAPPO
よしのり

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

“食べたい肉”に出会える、肉卸問屋直営の本気の焼肉店。

肉と韓国料理
たつりき

ピチピチの魚を使った料理や名物のトンカツが人気。

郷土料理・とんかつ
谷口や

店主がこだわり抜いた、素材の力を1本の串に集約。

やきとり新保
千吉

ネタや素材を全国から取り寄せ、味にとことんこだわる。

栄鮨

老舗の名店ならではの、
福井の旬を楽しむ贅沢。

寿し割烹
八重

最大90名収容OK!! 絶品中華で満足宴会。

中華四川料理
もりた

新スタイルの週替わりランチがおススメ。

レストラン
せりな

ニンニクたっぷりのステーキはスタミナ満点！

鉄板焼
にしやま亭

器の中に四季を感じる、完全予約制料亭。

小西亭

駅前で本格イタリアンと、美味しいワインを。

TRATTORIA
CIAO（チャオ）

海の幸を多彩に投入。想いが詰まった贅沢丼。

江戸前天丼・海鮮丼
どんと屋

うるしや

元祖ホルモン屋、自慢の一皿。

焼肉BEER苑
なかや

伝統が息づく鯖江の老舗料亭。

御殿
當田屋

旬の味覚、手作りの心和む味を堪能。

四季の手料理
喜久屋

旬の味を見極めて、素材の味を生かす料理が絶品。

美味料理
甚兵衛

素材を生かす、伝統の味を守る日本料理店。

日本料理
いたや

五感に響く至福の一皿が味わえる、魔法の食空間。

欧風料理
Salle a manger F

明朗会計で安心、気軽に寿司を楽しめる。

野平寿司

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

旬の美味いものづくしコースに大満足！

割烹
銀寿司

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

座敷や小上がり席で、ゆったり楽しむ寿司タイム。

和.Kitchen
しのぶ

目利きの二代目が選んだ地魚の握りを、
港町敦賀で味わう。

寿し
丸勘

東尋坊で味わう絶品カニ料理。

やまに水産

宴会利用がおススメ！ つくも橋近くの有名中華料理店。

来々軒

赤身の持つ、奥深い味わいに感激。

焼肉
大元

カフェ・ド・
RIO

肉の旨味引き立つ秘伝のタレと玉ねぎ。

ステーキの
上謙

老舗の名店が届ける、大人の雰囲気漂う贅沢時間。

グリル葵

大自然に囲まれた、和モダンな山小屋風カフェ。

cafe
bois

風情のある空間で、繊細な味を堪能する。

日本料理
しくら

美しい庭園を見ながら、こだわりの蕎麦を堪能。

そば処
まつや

福井の食と文化の粋を楽しむ
洗練された寿司店が誕生。

すし
吉正

プレミアムな料理、酒、時間を約束してくれる店。

港ダイニング
しおそう
本店

日本の四季、伝統文化を感じる浜町流おもてなし。

浜町
日々

大きな生簀を設け、いつでも新鮮な海の幸を。

いけす割烹
雅

浜町で体感する、和の四季折々のおもてなし。

旬味
泰平

喧騒から離れた隠れ家で美味を堪能。

四季
うら家

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

老舗ステーキ店で、厳選若狭牛を堪能。

朱雀

多彩な逸品が楽しめる、温泉街の日本料理店。

割烹
活

政竜閣

旬彩家
樹

甘辛タレがクセになる名古屋風。

MURO

精肉店直営！ 熟成肉の醍醐味がここに！

お肉のたかしま
凸凹屋（でこぼこや）

飽きのこない、独創的な料理と空間。

喜の葉

食楽
当り矢

地元の“美味しいもの”を活かした一皿。

昇力

旬の食材と料理で、ディナータイムを盛り上げる！

酒季織々
錦場

ピアノの生演奏をBGMに、優雅な時の流れを

蔵カフェ
芭里音
Bari-Non

敦賀湾の旬を美味しい寿司・会席で。

寿司・割烹
春駒

女性からの指示が高い名物「セレブセット」。

レストラン
夢屋

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

四季の移ろいと旬の味覚を楽しめる浜町の料亭。

浜町
香爐園

cafebar
GARCON

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

お食事処
一

『薫風』テッパン、「山かけ超豚玉」！

鉄板料理
薫風
日之出店

板長が釣って獲って料理。
自然の味を生かす一品。

季節料理
紀

コースはまず豆腐作りから。
真似のできない豆腐湯葉料理。

とうふ・ゆば料理
豆千香

季節の釜飯も絶品！ 福井の老舗和食処。

和食処
かばた

和彩
牧

割烹旅館
越前満月

極上のシシ肉はコラーゲンたっぷり！

魚竹別館
牡丹

旬の魚介の美味しさを引き出す、
親子二代・職人のこだわり。

幸寿し

生演奏の音色に酔いながら楽しめる絶品ランチ。

コンサートカフェ
森のめぐみ

絶品うなぎ・カニ料理、宴会を楽しむならココ！

うな信

伝統と新しさが共存した本物の“粋”を体感。

浜町
かつき

河和田の米と野菜たっぷり、器はもちろん地元の漆器。

たんぽぽ

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

漁師から仕入れる魚介は、リピーター続出の旨さ。

旬菜鮮魚と炭火焼
おいで康

旨味たっぷり、しっとり。ソフトな自家製へしこ。

天喰家

生粋の居酒屋で寛ぎの時間を。

酒楽
山おか

肉厚でタレも美味。うなぎ好きになる。

寿司天狗

日本料理に新たな風を吹き込んだ創作和食。

御料理
半兵衛

贅沢空間で四季折々、旬の味覚を楽しむ。

創作割烹
伊呂波

手間隙かけて作られる、こだわりの逸品。

すし半

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

朝倉の里
利休庵

大正レトロ感じる特別な空間で、海山の幸豊富なフレンチを。

S'Amuser
MIKUNI FRENCH

あまごの宿

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

魚善