URALA
GOURMET LIBRARY

人気稀少ネタに新しい発見！
飲食店店主も足繁く通う。

すし処
よかろ

素材と炭火焼にこだわる焼き鳥専門店。

炭火串焼
こっこ屋

養蜂園直営のハチミツの味をスイーツで実感。

大沼養蜂園直営
はちみつ屋

気がおけない友人と足を運びたい、和みの空間。

蔵の辻
三河屋

Coast table

福井らーめん
五目亭
福井駅前店

福井の旬を楽しむ本格フレンチ。

Fukui French
Aujus

からだに負担の少ない、
しあわせを感じるお米のパン。

米パン工房
coneru

そば激戦区の今立で、幅広い世代に愛される店。

手打そば
勘助

小浜の豊かな海を見ながら多彩な食文化を味わう。

御食事処 御食若狭おばま
濱の四季

浜町で体感する、和の四季折々のおもてなし。

旬味
泰平

敦賀ふぐを全国・世界に。

産地直送 漁師の味
漁師の自販機

美浜町健康楽膳拠点施設
こるぱ

旬を見極め最も美味しく料理を提供する老舗のこだわり。

長者町
いわし屋

田園風景を眺めながらのんびりお食事を。

食庵
おり田

一般財団法人池田町農業公社
おこもじ屋

喫茶
椀椀

鮮度抜群の魚介・鉄板料理が味わえる美食空間。

和食と鉄板料理
美くに

特産品加工場
おおい夢工房

海食空間
かに乃花

株式会社
大澤五右衛門商店
センター店

のどかな里山に完成した、
薪オーブンのあるレストラン。

la clarté
本店

海望

森の中のカフェで、美味しいひと時を。

micnic

“美味しい和食”のちょうどよさがここにある。

旬味和膳
白扇

こだわりの魚料理に出会える、市場のお食事処。

お食事
喜多亭

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

飲み処で味わう、ワンコイン本格海鮮丼。

季節居酒屋 酒菜
ゆめ哉

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

魚安商店

有限会社
ヤマギシ

たまごやが手づくりする、
“ねっとろ”とした固めのプリン。

伊自良たまご直営店
coccoya
ふくい鮮いちば店

ふるさと茶屋
縄文の里

八百屋
テクテク

景観に料理、もてなしすべてが贅沢で心地よい。

料理茶屋
寿楽山

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

クセになる辛さがヤミツキになる四川料理。

四川料理
西遊記

土・日、祝日しか味わえない、そばの理想を求めた味。

石挽き蕎麦
好太郎

はじめての食べ方や飲み合わせの提案が楽しい。

旬鮮厨房
くいしん坊

新鮮な牛乳たっぷりのジェラートが人気！

名津井牧場直営店
ふぁーむ さるーと

上質素材でつくる美味を盛りだくさんに楽しめる。

いろりや折折

県内外問わず、大好評の生どら焼き。

菓子処
阿んま屋

越前がにと甘えびの宿
白浜荘

ヤマギク醤油
山元菊丸商店

圧倒的な値ごろ感、素材、製法にもこだわりの一杯。

越前らーめん
塩てつ
本店

カラダ喜ぶ、有機野菜たっぷりの、愛情ランチをお目当てに。

オカフェ。

おかか市

しお・CAFE

和久里のごはんや
おくどさん

花はす温泉
そまやま

大野の恵みが詰まった
そばと美味が揃う人気店。

名水手打そば
お清水

プロが目利きした、三国の海の幸を堪能。

越前
蟹の坊
三国港店

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

肉厚でタレも美味。うなぎ好きになる。

寿司天狗

ココ・のーそん

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

すし政
本店

カラダをつくる“食”のことをしっかり考えた、優しいレストラン。

畝来
-ウラ-

日本料理に新たな風を吹き込んだ創作和食。

御料理
半兵衛

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

地場産食材にもこだわったフードメニューを提供。

CHARMY BAR

リフレステ
やまびこ

Aile Blanche

農家が手がける、焼きたておやつとお弁当。

農家たこ焼き・たい焼き
Queen

おはぎ専門店
ろじあるしょう天ん

地場産の食材を使った料理が人気。

絆
-KIZUNA-

店主がこだわり抜いた、素材の力を1本の串に集約。

やきとり新保
千吉

滝本ふぁーむ

新庄
渓流の里

あたか

農家直営、自慢の米と新鮮野菜。

越麺屋
本店

「ただいま」と言いたくなる、福井駅東界隈の“おかんカフェ”

まンまや
おちょkitchen

夕陽の見える海鮮宿
大平庵

野菜不足とくつろぎ不足に効く、身体と心に優しい安らぎ空間。

cafe & lunch
ここる

森と暮らすどんぐり倶楽部
森の中の喫茶店

若狭が誇る高級食材が、一度に味わえるお店を発見！

熊川宿
伍助

福井の旬を炭火焼で楽しめば、地酒も焼酎も進む！

串・魚介類 炭火焼の店
織々屋

アジアン料理店でいただく、和テイストの多品目ランチ。

アジアンキッチン
chanoma

西洋料理を中心に提供する大人の社交場。

Cafe
森のオーブン

きっと行きつけにしたくなる、素材と腕の良さが光る和食店。

気軽に和食
はせや

和洋折衷、多彩なジャンルの料理を美味しい酒と。

魚亭
かつき

まるで隠れ家のようなプライベートバー。

re:boot
private bar

丁子屋製菓

素朴な若狭の味をスイーツで。

ファーマーズマーケット
若狭ふれあい市場
小浜店

「情熱ではどこにも負けない」店の絶品ラーメン。

来来亭
福井四ツ居店

九頭竜川の天然鮎を堪能できるフルコース！

ふ志多

和旬
いわもと

居酒屋
full full

Cafe & Guesthouse
ココラカラ

寿司職人の本格握りが旨い！
進化する老舗の底力を味わう。

ろばた焼
弥吉
片町店

菓子処
安価堂

牡丹

天池の宿

料理旅館
かねとも

その日の気分に合わせた席で、思い思いの“自分時間”を過ごしたい。

cachette

光風湯圃
べにや

カフェレストラン
ペリカン

ヤマショウ商店

美しい庭園を見ながら、こだわりの蕎麦を堪能。

そば処
まつや