URALA
GOURMET LIBRARY

若狭が誇る高級食材が、一度に味わえるお店を発見！

熊川宿
伍助

一品料理
武善

揚げたてアツアツ、ご馳走感あふれる天ぷら。

天婦羅・日本料理
矢車

泰澄の杜
ぶどう園

しお・CAFE

特産品加工場
おおい夢工房

網元の宿
あお来

完璧な火加減で仕上げる、近江牛ステーキ。

steak & wine
ぼたん亭

気がおけない友人と足を運びたい、和みの空間。

蔵の辻
三河屋

美浜町健康楽膳拠点施設
こるぱ

COFFEE & SNACK
アイビー

小浜の豊かな海を見ながら多彩な食文化を味わう。

御食事処 御食若狭おばま
濱の四季

王道から斬新なスタイルで味わえる創作寿司も！

すし拓屋

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

そば処
一筆啓上

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

薪窯で焼き上げたピッツァや本格イタリアンを。

イタリア料理
チョコラータ

株式会社無限大
Tomato LABO
Fairy Bell

特製オイルで揚げたアツアツのフライを、自慢のソースで。

とんかつ・エビフライ
かつ昇

コーヒーでホッとくつろげる、駅前のカフェバー。

街の自家焙煎カフェ
CoCotte

常時20種類あり、かつお手頃なお惣菜屋さん。

自然しょくざいの店
まつもと屋

「九頭竜まいたけ」の産地で舞茸料理を食べよう！

道の駅
九頭竜
生産物直売所

お食事処
きときと食堂

株式会社
大麦倶楽部

福井の素材が織りなす
五感が目覚める食体験を。

L'aisance

鮮度抜群の魚介・鉄板料理が味わえる美食空間。

和食と鉄板料理
美くに

新鮮な魚介やこだわりの麺メニューが好評！

めん魚房
松月

ネタや素材を全国から取り寄せ、味にとことんこだわる。

栄鮨

田園風景を眺めながらのんびりお食事を。

食庵
おり田

ウナギ本来の旨みを生かした、あっさりタレのうな重。

うなぎ
淡水

ワンコインでこの味わい、秘密は自家製麺にあり。

越前らーめん
塩てつ
小野谷店

JA福井県 ファーマーズマーケット
旬・ときめき広場

鮮魚店直営！
ぷりぷりの甘エビが自慢の食事処。

御食事処
はまさか

お食事処
よし

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

GREEN Kitchen

お食事処
助六

地元の銘酒とともに、旬魚を存分に味わう。

味処
源太

温かい市場めしが、心と胃袋に染みる。

たにや食堂

食べた人を幸せにする
白山流・健康志向ボルガ。

白山さんち

ふるさと茶屋
縄文の里

素材と丁寧な手作りを大切にする、町のケーキ屋さん。

くになかのケーキ屋さん

養蜂園直営のハチミツの味をスイーツで実感。

大沼養蜂園直営
はちみつ屋

地場産食材にもこだわったフードメニューを提供。

CHARMY BAR

大自然に囲まれた宿で、美味と名湯を楽しむ。

レストラン
和泉

菓匠
二幸庵

「ただいま」と言いたくなる、福井駅東界隈の“おかんカフェ”

まンまや
おちょkitchen

丸海
小浜海産物株式会社

民宿
佐助

漁師の宿
重田家

福井梅とチーズのコラボ商品。

福梅

和旬
いわもと

Herb cafe
鈴廼園

JA福井県
喜ね舎
愛菜館

ストックワインは150種！
若狭牛とワインを存分に！

VIP Amon

農家直営、自慢の米と新鮮野菜。

越麺屋
本店

JA福井県
梅の里会館

鮮度抜群の魚介、海鮮丼が美味い市場内の食事処。

海鮮処
群青

永平寺・九頭竜らー麺
庫裡庵
KURIAN

JA福井県 農産物直売所
もぎたて館

喫茶
ちんちろりん

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

とんとん工房

バナナジュース専門店
Banana Boy
越前海岸本店

元気なお母さんたちの笑顔に癒される人気店。

食と物手作りギャラリー
よってこ

大正レトロ感じる特別な空間で、海山の幸豊富なフレンチを。

S'Amuser
MIKUNI FRENCH

活きガニも楽しめる、魚屋さん直営の新鮮さがウリ！

地魚料理
まるさん屋

街の牛乳屋さんが届ける、新しいカフェのカタチ。

MILK HOUSE

ふくおか農園

越前がにと甘えびの宿
白浜荘

ブランド地鶏の焼鳥と、地魚の旨味を堪能。

居酒屋
竜の髭

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

牡蠣小屋
蘇洞門倶楽部

歴史ある老舗ならではの奥深さを感じる蕎麦。

越前そば
むぎや

のどかな里山に完成した、
薪オーブンのあるレストラン。

la clarté
本店

若狭美浜
HAMABERRY
〜いちごの郷みはま〜

茶懐石を再構成した
もてなしの料理に心が躍る。

むつのはな

牡丹

和洋折衷、多彩なジャンルの料理を美味しい酒と。

魚亭
かつき

ホッとする地元の味と、お母さんの料理を求めて。

農家レストラン

ヤマショウ商店

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

水揚げされたばかりの新鮮魚介・カニを贅沢に！

越前がに専門店
かに八

鮮度抜群の魚を食べたい！ 買いたい！
なら迷わず『丸松』へ。

鮮魚
丸松
福井本店

天然トラフグを贅沢に食せる高浜の宿。

ふぐ料理
五作荘

池田の魅力が詰まった体に優しいお餅。

おもちの母屋

炭家
はるばろ

しゃぶしゃぶ屋
創旬

ゆいファーム
農家のとうふ屋さん

人気稀少ネタに新しい発見！
飲食店店主も足繁く通う。

すし処
よかろ

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

千古の家
千古Cafe

美味しさのその先を行くこだわりと情熱。

ブラ・ド・メール

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

本格オムレツと多彩な味わいに感動!!

アリスの小さな森

いちご農園
パピィフルーツパーク

カラダをつくる“食”のことをしっかり考えた、優しいレストラン。

畝来
-ウラ-

米・酢・醤油のバランスが、福井の魚とベストマッチ。

廻転寿司
海鮮アトム
幾久店

そばと酒
助七

シェフのフィルターを通して表現される“福井”。

Restaurant
cadre

目利きの二代目が選んだ地魚の握りを、
港町敦賀で味わう。

寿し
丸勘