URALA
GOURMET LIBRARY

bar
simon

毎朝作り立て！
美味しいが詰まった新鮮ジェラート。

gelateria
cicci

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

まいづる茶屋

越前玉川の宿
岩本屋

菓匠
二幸庵

揚げたてアツアツ、ご馳走感あふれる天ぷら。

天婦羅・日本料理
矢車

若狭小浜 地魚の店
かねまつ

甚平旅館

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

水揚げされたばかりの新鮮魚介・カニを贅沢に！

越前がに専門店
かに八

リトリート空間で思いのままに楽しむビュッフェランチ。

EARTH DINING
SUN BEAMS

地場産の食材を使った料理が人気。

絆
-KIZUNA-

期待を裏切らない美味しさと、新鮮な刺身が自慢の店。

海鮮仕事人
あいろん侍

冬は越前がに料理が専門の三国温泉の宿。

三国温泉 お宿
あらや

福井の海の幸満載の宴会を！

お料理
こまつや

人情風味民宿
はまと

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

昭和47年から続く地元店。
常神の恵みを海鮮丼に。

コーヒー＆和キッチン
やまだ

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

Sea of JAPAN
彩波

最高のオーシャンビュー！
限界集落にできた農家民宿。

農家民宿
四郎左衛門

おはぐろそば処
惣平

オーガニックにこだわった優しい料理を。

Natural Food Cafe
Frida

旬素材たっぷりの贅沢フレンチ。

Chez Pinoli

有限会社
上杉商店

和風パブ
まこと屋

特別な日を彩る、本物の「おもてなし」。

日本料理 懐石
鎌仁別荘

特製オイルで揚げたアツアツのフライを、自慢のソースで。

とんかつ・エビフライ
かつ昇

あまごの宿

天然ものへのこだわりが、美味しいひと時に。

味
一休

のどかな里山に完成した、
薪オーブンのあるレストラン。

la clarté
本店

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

味わいもインパクトも最上級！
厚揚げ焼きでお腹も大満足。

ねんりん茶屋
のーそん

小浜の豊かな海を見ながら多彩な食文化を味わう。

御食事処 御食若狭おばま
濱の四季

からだに負担の少ない、
しあわせを感じるお米のパン。

米パン工房
coneru

米パン
カゼミドリ

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

漁師町の名物が盛りだくさん。
鮮度と味に間違いなし！

お食事処
かねいち
道の駅店

Apero & Patisserie
acoya

自慢の福井の旬を、店と弁当で味わえる。

割烹
間海

Café
ゆいまーる

「お米でみんなを笑顔に」
朝からやってるおむすび屋さん。

おむすびや
穂んのり

獲れたての海の幸が、あらゆる料理に変身。

料理旅館
利兵衛

挽きぐるみのそばの香りと味を堪能。

十・十一

飲んで、食べて、触れて楽しむ
江戸から続く福井のご当地茶。

味真野茶屋

旬の幸を取り入れたパスタが人気。

パスタ・ヴィストロ・カフェ
カルト

朝倉の里
利休庵

海のオーベルジュ志積
レストラン内外海

そばと酒
助七

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

「ただいま」と言いたくなる、福井駅東界隈の“おかんカフェ”

まンまや
おちょkitchen

JA福井県 農産物直売所
丹生膳野菜

料亭
山ぎし

総菜屋
秋
～syu～

若狭神子
うらら亭

地元食材にこだわった、ビストロの名店。

ビストロ後藤

素朴な若狭の味をスイーツで。

ファーマーズマーケット
若狭ふれあい市場
小浜店

村カフェ
とき

贅沢空間で四季折々、旬の味覚を楽しむ。

創作割烹
伊呂波

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

めん工房
木瀬家

福井らーめん
五目亭
福井駅前店

かに喰亭
ますよね

鮮度抜群の魚介・鉄板料理が味わえる美食空間。

和食と鉄板料理
美くに

浜町で体感する、和の四季折々のおもてなし。

旬味
泰平

生きたままさばく、ピチピチ刺し盛りに感動。

海の幸 食処
えちぜん

牡蠣小屋
蘇洞門倶楽部

大自然に囲まれた宿で、美味と名湯を楽しむ。

レストラン
和泉

白山平泉寺どじょう

いちごの摘み取りの後は
簡単スイーツ作りもできる体験農園。

FRUITFUL GARDEN
ひのの実

訪れるからこそわかる、郷土料理の味わいを福井へ。

Ristorante cucina
イタリア料理 クッチーナ

夕陽の見える海鮮宿
大平庵

かき氷でもアイスでもない、ちょっと不思議なひんやりデザート。

三国湊・食の蔵
灯

漁師の宿
重田家

高浜のお宿
鼓松

お食事処
甲楽城売店

暮らしや

やく志屋

シェフのフィルターを通して表現される“福井”。

Restaurant
cadre

京都の名店で腕を磨いた、店主がふるまう鱧料理が絶品！

旬彩ダイニング
舎夢

料理旅館
秀竹

温かい市場めしが、心と胃袋に染みる。

たにや食堂

地元の銘酒とともに、旬魚を存分に味わう。

味処
源太

京都・本くず氷
京都タワーサンド店

“幻”の味わいを知ると、ほかの魚はもうクエん!?

若狭路の宿
やまや

採れたて野菜がいっぱいのカフェランチを堪能！

KINEYA THE
Veg.terrace

御菓子司
伊藤順和堂

特産品加工場
おおい夢工房

エビ天の巨大さに加え、そばも驚きのボリューム。

めん房
新月亭

GREEN Kitchen

心もおなかも大満足の、海沿いにあるほっこりカフェ。

お座敷カフェ
なかがわ

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

美味しさ、わがままに、行きつけに加えたい肉焼店。

肉焼
伸
本店

お食事処
やまふじ

ネタや素材を全国から取り寄せ、味にとことんこだわる。

栄鮨

１日6室、全室オーシャンビュー。
海と夕日と越前がにの宿。

越前くりや温泉
あらき

民宿
村松

お酒が中心の洋食バル。
大野の市街地で“乾杯”から始まる。

イチナナバル

道の駅 恐竜渓谷かつやま
九頭竜テラス