URALA
GOURMET LIBRARY

ふるさと茶屋
縄文の里

Aile Blanche

とんとん工房

全国からファンが押し寄せる
名物イカ丼。

ドライブイン
よしだ

セイコガニ１杯分をあしらう贅沢寿司。

すし春

天然トラフグを贅沢に食せる高浜の宿。

ふぐ料理
五作荘

はじめての食べ方や飲み合わせの提案が楽しい。

旬鮮厨房
くいしん坊

天然ものへのこだわりが、美味しいひと時に。

味
一休

高橋製粉所

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

海食空間
かに乃花

「美味しくが基本、食べればわかる」。

笏谷そば

料理旅館
由幸

お食事処
きときと食堂

ひと箸、ひと箸に敦賀の恵みと歴史を感じさせる美麗なる海鮮丼。

敦賀魚河岸 海鮮丼
うお吟

フルーツパークOKAYU直営スイーツ専門店

GREEN Kitchen

鮮魚店直営！
ぷりぷりの甘エビが自慢の食事処。

御食事処
はまさか

田辺市三郎

海望

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

神山地産地消の会
龍神市

旬を見極め最も美味しく料理を提供する老舗のこだわり。

長者町
いわし屋

旅館
かえもん

栄養バランスを考えたお袋料理の数々。

レストラン
さくら

大場養蜂園
cafe38

敦賀ふぐを全国・世界に。

産地直送 漁師の味
漁師の自販機

福井の旬を楽しむ本格フレンチ。

Fukui French
Aujus

池田の魅力が詰まった体に優しいお餅。

おもちの母屋

コーヒーでホッとくつろげる、駅前のカフェバー。

街の自家焙煎カフェ
CoCotte

カラダ喜ぶ、有機野菜たっぷりの、愛情ランチをお目当てに。

オカフェ。

サクサクのカツ、とろとろ玉子の美味な誘惑。

なん・なん亭
芦原本店

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

福井の海の幸満載の宴会を！

お料理
こまつや

本場フランス仕込みのガレット、キュートな爽やかクレープ。

ガレット・クレープ専門店
Rozell

越前の宿
うおたけ

御料理
門野亭

合同会社
くだものがかり
苺園いちごめぐり

東尋坊の入り口で、海鮮丼、新鮮魚介を満喫！

海鮮お食事処
夕なぎ

大人の湯宿
つるや

自慢の美浜のへしこを
次の世代につなげる茶屋。

へしこ茶屋

余裕のあるカウンターでヘルシーな一皿を。

ひより

泰澄の杜
ぶどう園

京都の名店で腕を磨いた、店主がふるまう鱧料理が絶品！

旬彩ダイニング
舎夢

上質素材でつくる美味を盛りだくさんに楽しめる。

いろりや折折

明治の風情佇む空間で味わう、小浜の郷土料理。

若狭小浜 四季彩館
酔月

海を眺めて、新鮮な魚介を手頃に味わう贅沢！

亀島亭

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

特産品加工場
おおい夢工房

ふっくらもちもちの練り物がやみつきに。

岡惣かまぼこ店
道の駅みくに店

ふぐや
五良左ヱ門

まいづる茶屋

鮮度抜群の料理と選りすぐりの酒、一新された空間でしっとりと味わう。

馳走
えん

ホッとする地元の味と、お母さんの料理を求めて。

農家レストラン

特製オイルで揚げたアツアツのフライを、自慢のソースで。

とんかつ・エビフライ
かつ昇

コメコロ

港町でお得に寿司三昧ランチを。

廻転寿司
三国港

ばんや料理
ひみ浜

食旬坊

季節ごとの最高を届ける、氣比神宮前の割烹料理店。

御影堂前 お料理
やまとも

Apero & Patisserie
acoya

お米のほどけるような食感と豊富なトッピングに感動！

おむすび
いのり

最高のオーシャンビュー！
限界集落にできた農家民宿。

農家民宿
四郎左衛門

最大90名収容OK!! 絶品中華で満足宴会。

中華四川料理
もりた

はしりから旬、旬から名残へ食を通じ、四季の変化を知る愉しみ。

御料理
太喜

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

お好み焼き＆鉄板焼き
モリモリ

カウンターで会話を楽しむもよし、大人数で座敷で楽しむもよし。

おきな

喫茶
椀椀

川魚専門店
茶谷水産

絶好のロケーションで、絶品の海鮮丼を味わえる。

岬茶屋
花のゆめ

心をほぐすカジュアルバーで、笑顔弾ける最高のひと時を。

Bar
Roots

料亭
山ぎし

贅沢なランチの時間が過ごせる、海辺のお宿内に誕生した美食空間。

北陸
美矢庵

美浜の山奥で見つけた！
山の恵みを五感で楽しむカフェ。

Cafe
MIROKU

越前そば処
漆里庵

池田喜助商店

合同会社
ベアラファーム

魚、酒、蕎麦。全てが旨い人気店。

和と懐石
光夏

鯖江のご当地バーガーも楽しめる道の駅。

道の駅
西山公園
フードコート

Cafe & Guesthouse
ココラカラ

牡丹

釣船と料理の宿
旅館 中村屋

「安くて旨いが」が叶う、関西風のワイワイ居酒屋。

本格炭火焼料理
一

鮮度抜群の魚介・鉄板料理が味わえる美食空間。

和食と鉄板料理
美くに

友達の家に招かれたよう。
リビング感覚でくつろぎのひとときを。

Salut（サリュ）

体と心にやさしい味と時間を楽しめる、癒しの非日常空間。

COLO
cafe and food

こだわりを探究し続ける、知る人ぞ知る隠れた名店。

そば処
裕心

ギャルリー
ラコンテ

お食事処
助六

kitchen & café
はなび

美味しさのその先を行くこだわりと情熱。

ブラ・ド・メール

人気稀少ネタに新しい発見！
飲食店店主も足繁く通う。

すし処
よかろ

全国の極上ネタを、丁寧な仕事で仕上げる。

鮨
十兵衛

すし 季節料理
鮨一

敦賀真鯛の宿
伝平荘

いろんな顔と、いろんな味が、敦賀の駅前にある。

カメレオン食堂

長橋食堂

海の見える宿
むらみや

JA越前たけふ
コープたけふ
みどり館