URALA
GOURMET LIBRARY

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

たかさと庵

老舗店だから味わえる工夫を凝らしたメニューが人気。

福井駅前
福そば

オリジナリティ溢れる
多彩なメニューが楽しい！

東尋坊
正太楼

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

賑やかな声と笑顔が溢れる、みんなが楽しめるお食事処。

お食事処
はまがわ

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK！

越前蕎麦dining
櫻庭
～SAKURABA～

そば処
かぶと

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

麺の専門店待望の飲食エリアが誕生！

おいしい麺の専門店
宗近

剱岳ファーム

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

千古の家
千古Cafe

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

まる金そば

越前そば発祥の地で、そば打ち体験&できたてそばを食す！

越前そばの里
体験夢工房

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

つるき
宝永支店

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

越前つるきそば
板垣店

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

やまと庵

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

つきたてでしか味わえない餅の醍醐味を古民家で満喫。

福井ふるさと茶屋
杵と臼

熟成かつ
天膳
ハピリン店

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

自慢の「塩そば」で客を唸らせる。

そば処
一福

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

そばの郷
池田屋

大はら

永平寺手打ちそば
てらぐち

オレボステーション
北鯖江パーキング下り

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

そば玄
藪椿

地野菜の甘みと香り豊かなソースがベストマッチ。

Restaurant
macherie

お食事処
あらいそ

季節料理
日本海寿司

郷土料理を食べて、お土産も買える物産館。

郷土料理・お食事処
福福茶屋

bar
simon

Soba CAFE
輝

ホテル割烹
石丸
レストラン波乃華

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。

マツニタカ

COFFEE & SNACK
アイビー

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

福彩り食堂
のむら屋

完全個室になって最大70名までの宴会にも対応。

個室居酒屋
ぼんた
本店

かきあげ天は迫力満点！
進化し続ける老舗そば屋。

そば処
盛安

めん工房
木瀬家

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

そば亭
鈴木

めん房
つるつる
開発店

九頭龍蕎麦
神楽坂 本店

魚菜料理
出みせ

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

めん房
つるつる
明新館

つい買ってしまう、やみつきの焼き団子。

山侊

すべてが自家製粉十割。
妥協のない味が楽しめる。

十割蕎麦
だいこん舎

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

三好野

多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ！

亀蔵
蕎麦と旨酒と

蕎麦工房
お仙

めん房
つるつる
水落店

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

越前そばと珈琲
HAMA庵

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

越前そば うどん坊
山むろ

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

ふくいの
山下商店

元気なお母さんたちの笑顔に癒される人気店。

食と物手作りギャラリー
よってこ

上街堂

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

水芭蕉＆つる八

「福井人で良かった」と笑顔になれる粋な蕎麦処。

手打ち蕎麦
ふじ田や

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

海岸沿いに建つ、温泉リゾートホテルで海の幸を食す！

休暇村越前三国

お食事処
おいＣネット

めん房
つるつる
江戸店

味道楽
一久

旨み凝縮でジューシーな熟成とんかつがリピーターに愛される。

熟成かつ
天膳
板垣店

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

矢の屋

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

丸岡二八そば
大宮亭

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

お食事処
しもむら

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里