URALA
GOURMET LIBRARY

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る！

越前そば
片桐

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

丸岡二八そば
大宮亭

ほっきょ荘

そば激戦区の今立で、幅広い世代に愛される店。

手打そば
勘助

つきたてでしか味わえない餅の醍醐味を古民家で満喫。

福井ふるさと茶屋
杵と臼

上街堂

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

若重食堂

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

越前そばと珈琲
HAMA庵

Café
ゆいまーる

そば処
おばちゃんの店
ほっと今庄

はるせん
本店

お結びcafe

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

かきあげ天は迫力満点！
進化し続ける老舗そば屋。

そば処
盛安

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

そば処
三国屋

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

味道楽
一久

ほまれ寿司
西武福井店

越前蕎麦倶楽部

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK！

越前蕎麦dining
櫻庭
～SAKURABA～

熟成かつ
天膳
ハピリン店

めん房
つるつる
明新館

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

麺の専門店待望の飲食エリアが誕生！

おいしい麺の専門店
宗近

剱岳ファーム

すべてが自家製粉十割。
妥協のない味が楽しめる。

十割蕎麦
だいこん舎

そば処
栄庵

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

越前そば発祥の地で、そば打ち体験&できたてそばを食す！

越前そばの里
体験夢工房

えきライブラリー
tetote

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

賑やかな声と笑顔が溢れる、みんなが楽しめるお食事処。

お食事処
はまがわ

COFFEE & SNACK
アイビー

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

千古の家
千古Cafe

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

永平寺手打ちそば
てらぐち

海岸沿いに建つ、温泉リゾートホテルで海の幸を食す！

休暇村越前三国

圧倒的人気を誇る、極上とりそば。

本手打ちそば
山楽

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

天ぷらと蕎麦の
天籠

元気なお母さんたちの笑顔に癒される人気店。

食と物手作りギャラリー
よってこ

美浜町健康楽膳拠点施設
こるぱ

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

福彩り食堂
のむら屋

オレボステーション
北鯖江パーキング下り

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

郷土料理を食べて、お土産も買える物産館。

郷土料理・お食事処
福福茶屋

三好野

万葉そば道場
そば処 万葉

今庄そば
ふる里

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

めん房
つるつる
開発店

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

そば亭
鈴木

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

お食事処
あらいそ

手打十割
六助

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

お食事処
ふたばや

そば本来の味を大切にした、昔懐かしい「おろしそば」。

自家製粉 十割蕎麦
生蕎庵

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

“福井でそば”と言えばやっぱり「つるつる」。

めん房
つるつる
明治店

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

築110年の歴史ある丘料亭で、素敵なお昼時間を過ごそう。

旬菜食祭 お食事処
花月楼

そば玄
藪椿

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

御清水庵
清恵

めん房
丸仁
相生店

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

お蕎麦と鴨料理
小六庵

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

そば処
かぶと

福井駅 目の前に移転、
旬を感じる彩りフレンチ。

プティレストラン
シェ・サカイ

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

居酒屋
きんた

そば処
又八庵

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

「福井人で良かった」と笑顔になれる粋な蕎麦処。

手打ち蕎麦
ふじ田や

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

和風ダイニング
和ん酒

bar
simon

手打そば
風りん亭
アミ店