URALA
GOURMET LIBRARY

まちなか亭

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

ほおずき

はるせん
本店

居酒屋
きんた

越前めん処
いろは本店

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

越前そば発祥の地で、そば打ち体験&できたてそばを食す！

越前そばの里
体験夢工房

美浜町健康楽膳拠点施設
こるぱ

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

汗をかきたくなったら、三国随一の辛味そばを。

生そば
新保屋
三国店

蕎麦工房
お仙

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

千古の家
千古Cafe

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

手打ちそば
どうせき

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會

めん房
つるつる
明新館

蕎麦cafe
Maruta屋

カフェレスト
Fu

完全個室になって最大70名までの宴会にも対応。

個室居酒屋
ぼんた
本店

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

あまごの宿

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

“福井でそば”と言えばやっぱり「つるつる」。

めん房
つるつる
明治店

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

オリジナリティ溢れる
多彩なメニューが楽しい！

東尋坊
正太楼

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

つきたてでしか味わえない餅の醍醐味を古民家で満喫。

福井ふるさと茶屋
杵と臼

手打ちそば
あぜ川

手打ちそば＆ミュージック
sobar's

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

かきあげ天は迫力満点！
進化し続ける老舗そば屋。

そば処
盛安

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

居酒屋
うらら

そば重

圧倒的人気を誇る、極上とりそば。

本手打ちそば
山楽

うるしや

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

リピーター続出中！ えび天カレーラーメン。

和食めん処
やっこ

めん房
つるつる
江戸店

上街堂

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

季節料理
日本海寿司

Restaurant & cafe
Fuji

お食事処
しもむら

越前海鮮処
蟹かに亭
水仙ランド店

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

お好み焼きも自慢。
湯の街の人気居酒屋。

おでん 鉄板焼
案山子

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

お結びcafe

お食事処
あらいそ

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

そば処
三国屋

そば処
栄庵

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

麺の専門店待望の飲食エリアが誕生！

おいしい麺の専門店
宗近

永平寺手打ちそば
てらぐち

そば処
おばちゃんの店
ほっと今庄

奥越の蕎麦粉と地下水で作る、こだわりのそばにファン多し。

千束そば

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る！

越前そば
片桐

そば玄
藪椿

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

口の中に広がる濃厚な旨み、
希少な「あか牛」の魅力に開眼。

個室焼肉
CoCoGRILL

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

地野菜の甘みと香り豊かなソースがベストマッチ。

Restaurant
macherie

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

そば本来の味を大切にした、昔懐かしい「おろしそば」。

自家製粉 十割蕎麦
生蕎庵

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

味わいもインパクトも最上級！
厚揚げ焼きでお腹も大満足。

ねんりん茶屋
のーそん

めん房
つるつる
水落店

越前つるきそば
四ッ居店

そばのテーマパークで、新そばの魅力を味わう。

武生製麺直売所
越前そばの里

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

bar
simon

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

四季のおもてなし
兼八

えきライブラリー
tetote

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

朝倉の里
利休庵

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

越前つるきそば
板垣店

Soba CAFE
輝

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

福彩り食堂
のむら屋

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた