URALA
GOURMET LIBRARY

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

居酒屋
うらら

地産地消を意識した中華料理はオリジナルの味も。

キッチン
天山

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

はるせん
本店

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

つるき
宝永支店

居酒屋
きんた

めん房
つるつる
開発店

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

丸岡二八そば
大宮亭

まちなか亭

蕎麦cafe
Maruta屋

昔の味にプラスした「福井御田（おでん）」。

石田屋

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

大野の恵みが詰まった
そばと美味が揃う人気店。

名水手打そば
お清水

そば本来の味を大切にした、昔懐かしい「おろしそば」。

自家製粉 十割蕎麦
生蕎庵

越前そばと珈琲
HAMA庵

完全個室になって最大70名までの宴会にも対応。

個室居酒屋
ぼんた
本店

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

手打ちそば＆ミュージック
sobar's

おろしと山芋の食感が絶妙な旨さ。

たかせや

賑やかな声と笑顔が溢れる、みんなが楽しめるお食事処。

お食事処
はまがわ

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

うるしや

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

カフェレスト
Fu

魚菜料理
出みせ

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

越前つるきそば
四ッ居店

四季のおもてなし
兼八

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

越前つるきそば
ベル店

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

大はら

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

夕陽の見える海鮮宿
大平庵

ほおずき

オリジナリティ溢れる
多彩なメニューが楽しい！

東尋坊
正太楼

地野菜の甘みと香り豊かなソースがベストマッチ。

Restaurant
macherie

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

そば処
一筆啓上

やく志屋

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

手打ちそば
才

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

Soba CAFE
輝

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

越前そば うどん坊
山むろ

そば処
又八庵

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

圧倒的人気を誇る、極上とりそば。

本手打ちそば
山楽

自慢の「塩そば」で客を唸らせる。

そば処
一福

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

レスティ
いなだや

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

越前めん処
いろは本店

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る！

越前そば
片桐

天ぷらと蕎麦の
天籠

水芭蕉＆つる八

COFFEE & SNACK
アイビー

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

bar
simon

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

越前手打ちそば
山楽亭

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

めん房
丸仁
相生店

汗をかきたくなったら、三国随一の辛味そばを。

生そば
新保屋
三国店

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

洗練された空間で味わう、こだわりの九一そば。

越前手打ち蕎麦
くらそば幸道

すべてが自家製粉十割。
妥協のない味が楽しめる。

十割蕎麦
だいこん舎

つい買ってしまう、やみつきの焼き団子。

山侊

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

千古の家
千古Cafe

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

美浜町健康楽膳拠点施設
こるぱ

蕎麦工房
お仙

そばのテーマパークで、新そばの魅力を味わう。

武生製麺直売所
越前そばの里

えきライブラリー
tetote

海岸沿いに建つ、温泉リゾートホテルで海の幸を食す！

休暇村越前三国

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

Café
ゆいまーる

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。

マツニタカ

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

今庄そば
ふる里