URALA
GOURMET LIBRARY

そば処
栄庵

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

そば処
一筆啓上

昔の味にプラスした「福井御田（おでん）」。

石田屋

COFFEE & SNACK
アイビー

奥越の蕎麦粉と地下水で作る、こだわりのそばにファン多し。

千束そば

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

汗をかきたくなったら、三国随一の辛味そばを。

生そば
新保屋
三国店

お食事処
ふたばや

福彩り食堂
のむら屋

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

四季のおもてなし
兼八

世代を超えて愛される、シンプルで懐かしい中華。

若竹食堂

上街堂

こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。

マツニタカ

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

御清水庵
清恵

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。

あみだそば
遊歩庵

つるき
宝永支店

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

千古の家
千古Cafe

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

あまごの宿

季節料理
日本海寿司

魚菜料理
出みせ

Soba CAFE
輝

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

越前手打ちそば
山楽亭

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

ほっきょ荘

蕎麦cafe
Maruta屋

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

賑やかな声と笑顔が溢れる、みんなが楽しめるお食事処。

お食事処
はまがわ

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

熟成かつ
天膳
ハピリン店

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

そば処
かぶと

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

ホテル割烹
石丸
レストラン波乃華

オレボステーション
北鯖江パーキング下り

永平寺手打ちそば
てらぐち

居酒屋
きんた

地野菜の甘みと香り豊かなソースがベストマッチ。

Restaurant
macherie

めん房
つるつる
水落店

やく志屋

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る！

越前そば
片桐

お食事処
しもむら

和風ダイニング
和ん酒

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

つきたてでしか味わえない餅の醍醐味を古民家で満喫。

福井ふるさと茶屋
杵と臼

門前
井の上

越前そばと珈琲
HAMA庵

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

めん房
丸仁
相生店

bar
simon

オリジナリティ溢れる
多彩なメニューが楽しい！

東尋坊
正太楼

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

お結びcafe

九頭竜工房

はるせん
本店

味わいもインパクトも最上級！
厚揚げ焼きでお腹も大満足。

ねんりん茶屋
のーそん

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

ふくいの
山下商店

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

夕陽の見える海鮮宿
大平庵

味道楽
一久

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休

Restaurant & cafe
Fuji

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

お好み焼
とみや

おろしと山芋の食感が絶妙な旨さ。

たかせや

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

自慢の「塩そば」で客を唸らせる。

そば処
一福

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

万葉そば道場
そば処 万葉

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

レスティ
いなだや

お好み焼きも自慢。
湯の街の人気居酒屋。

おでん 鉄板焼
案山子

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

天ぷらと蕎麦の
天籠

めん房
つるつる
開発店

Café
ゆいまーる

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

丸岡二八そば
大宮亭

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

Bar
大和