URALA
GOURMET LIBRARY

そば玄
藪椿

麺の専門店待望の飲食エリアが誕生！

おいしい麺の専門店
宗近

めん房
つるつる
明新館

越前手打ちそば
山楽亭

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

ほっきょ荘

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

そば処
栄庵

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

お結びcafe

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

まる金そば

蕎麦cafe
Maruta屋

季節料理
日本海寿司

そばの郷
池田屋

国産の生サバを使ったこだわりの一品。

葛と鯖寿しの店
まる志ん

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

そば亭
鈴木

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

TEA ROOM
MIKAN

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

つるき
宝永支店

越前そば処
漆里庵

かきあげ天は迫力満点！
進化し続ける老舗そば屋。

そば処
盛安

洗練された空間で味わう、こだわりの九一そば。

越前手打ち蕎麦
くらそば幸道

口の中に広がる濃厚な旨み、
希少な「あか牛」の魅力に開眼。

個室焼肉
CoCoGRILL

そば処
かぶと

手打ちそば
才

越前つるきそば
板垣店

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

ふくいの
山下商店

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。

マツニタカ

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

福彩り食堂
のむら屋

矢の屋

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る！

越前そば
片桐

上街堂

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

天ぷらと蕎麦の
天籠

大はら

おろしと山芋の食感が絶妙な旨さ。

たかせや

手打十割
六助

お好み焼きも自慢。
湯の街の人気居酒屋。

おでん 鉄板焼
案山子

やく志屋

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

郷土料理を食べて、お土産も買える物産館。

郷土料理・お食事処
福福茶屋

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

“福井でそば”と言えばやっぱり「つるつる」。

めん房
つるつる
明治店

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

熟成かつ
天膳
ハピリン店

たかさと庵

九頭竜工房

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

そば処
三国屋

蕎麦工房
お仙

はるせん
本店

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

とんかつ そば
吉ちょう

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

FPDM RESTAURANT

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

越前海鮮処
蟹かに亭
水仙ランド店

お蕎麦と鴨料理
小六庵

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

世代を超えて愛される、シンプルで懐かしい中華。

若竹食堂

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

圧倒的人気を誇る、極上とりそば。

本手打ちそば
山楽

越前そば発祥の地で、そば打ち体験&できたてそばを食す！

越前そばの里
体験夢工房

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

越前つるきそば
四ッ居店

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

老舗店だから味わえる工夫を凝らしたメニューが人気。

福井駅前
福そば

そばと絵本cafe
ぶらっと

居酒屋
きんた

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

御清水庵
清恵

めん房
丸仁
相生店

完全個室になって最大70名までの宴会にも対応。

個室居酒屋
ぼんた
本店

夕陽の見える海鮮宿
大平庵

賑やかな声と笑顔が溢れる、みんなが楽しめるお食事処。

お食事処
はまがわ

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

大野の恵みが詰まった
そばと美味が揃う人気店。

名水手打そば
お清水

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭