URALA
GOURMET LIBRARY

海岸沿いに建つ、温泉リゾートホテルで海の幸を食す！

休暇村越前三国

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

まる金そば

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

そば処
かぶと

ほまれ寿司
西武福井店

国産の生サバを使ったこだわりの一品。

葛と鯖寿しの店
まる志ん

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

めん房
つるつる
開発店

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

旨み凝縮でジューシーな熟成とんかつがリピーターに愛される。

熟成かつ
天膳
板垣店

お好み焼
とみや

越前そば処
漆里庵

FPDM RESTAURANT

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

蕎麦工房
お仙

天ぷらと蕎麦の
天籠

御清水庵
清恵

万葉そば道場
そば処 万葉

手打十割
六助

大野の恵みが詰まった
そばと美味が揃う人気店。

名水手打そば
お清水

うるしや

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

賑やかな声と笑顔が溢れる、みんなが楽しめるお食事処。

お食事処
はまがわ

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

ほっきょ荘

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休

地産地消を意識した中華料理はオリジナルの味も。

キッチン
天山

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

手打そば
風りん亭
アミ店

そば本来の味を大切にした、昔懐かしい「おろしそば」。

自家製粉 十割蕎麦
生蕎庵

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

お食事処
しもむら

お食事処
おいＣネット

COFFEE & SNACK
アイビー

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

そば処
おばちゃんの店
ほっと今庄

味わいもインパクトも最上級！
厚揚げ焼きでお腹も大満足。

ねんりん茶屋
のーそん

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

そば処
三国屋

多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ！

亀蔵
蕎麦と旨酒と

手打ちそば
あぜ川

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

そばのテーマパークで、新そばの魅力を味わう。

武生製麺直売所
越前そばの里

つるき
宝永支店

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

そばの郷
池田屋

昔の味にプラスした「福井御田（おでん）」。

石田屋

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

地野菜の甘みと香り豊かなソースがベストマッチ。

Restaurant
macherie

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

福井駅 目の前に移転、
旬を感じる彩りフレンチ。

プティレストラン
シェ・サカイ

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

居酒屋
うらら

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

越前そば うどん坊
山むろ

そば処
又八庵

四季のおもてなし
兼八

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。

マツニタカ

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK！

越前蕎麦dining
櫻庭
～SAKURABA～

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

かきあげ天は迫力満点！
進化し続ける老舗そば屋。

そば処
盛安

完全個室になって最大70名までの宴会にも対応。

個室居酒屋
ぼんた
本店

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

九頭龍蕎麦
神楽坂 本店

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

福彩り食堂
のむら屋

はるせん
本店

レスティ
いなだや

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

圧倒的人気を誇る、極上とりそば。

本手打ちそば
山楽

郷土料理を食べて、お土産も買える物産館。

郷土料理・お食事処
福福茶屋

季節料理
日本海寿司

えきライブラリー
tetote

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

そば亭
鈴木

越前手打ちそば
山楽亭

手打ちそば＆ミュージック
sobar's

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

Soba CAFE
輝

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

越前めん処
いろは本店

そば重

お蕎麦と鴨料理
小六庵