URALA
GOURMET LIBRARY

九頭竜工房

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る！

越前そば
片桐

えきライブラリー
tetote

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

お好み焼
とみや

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

“福井でそば”と言えばやっぱり「つるつる」。

めん房
つるつる
明治店

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

和風ダイニング
和ん酒

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

そば激戦区の今立で、幅広い世代に愛される店。

手打そば
勘助

矢の屋

めん房
つるつる
水落店

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

お結びcafe

お食事処
ふたばや

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

そば処
栄庵

昔の味にプラスした「福井御田（おでん）」。

石田屋

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

上街堂

築110年の歴史ある丘料亭で、素敵なお昼時間を過ごそう。

旬菜食祭 お食事処
花月楼

はるせん
本店

郷土料理を食べて、お土産も買える物産館。

郷土料理・お食事処
福福茶屋

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

汗をかきたくなったら、三国随一の辛味そばを。

生そば
新保屋
三国店

旨み凝縮でジューシーな熟成とんかつがリピーターに愛される。

熟成かつ
天膳
板垣店

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

朝倉の里
利休庵

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

まちなか亭

お蕎麦と鴨料理
小六庵

奥越の蕎麦粉と地下水で作る、こだわりのそばにファン多し。

千束そば

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

国産の生サバを使ったこだわりの一品。

葛と鯖寿しの店
まる志ん

そば処
かぶと

海岸沿いに建つ、温泉リゾートホテルで海の幸を食す！

休暇村越前三国

めん房
つるつる
明新館

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

お好み焼きも自慢。
湯の街の人気居酒屋。

おでん 鉄板焼
案山子

そば重

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

熟成かつ
天膳
ハピリン店

そば本来の味を大切にした、昔懐かしい「おろしそば」。

自家製粉 十割蕎麦
生蕎庵

越前つるきそば
板垣店

手打ちそば
才

大はら

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

そば処
三国屋

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

ほまれ寿司
西武福井店

すべてが自家製粉十割。
妥協のない味が楽しめる。

十割蕎麦
だいこん舎

「福井人で良かった」と笑顔になれる粋な蕎麦処。

手打ち蕎麦
ふじ田や

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

手打ちそば
どうせき

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。

マツニタカ

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

賑やかな声と笑顔が溢れる、みんなが楽しめるお食事処。

お食事処
はまがわ

めん房
丸仁
相生店

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

かきあげ天は迫力満点！
進化し続ける老舗そば屋。

そば処
盛安

オレボステーション
北鯖江パーキング下り

蕎麦cafe
Maruta屋

カフェレスト
Fu

麺の専門店待望の飲食エリアが誕生！

おいしい麺の専門店
宗近

福彩り食堂
のむら屋

Café
ゆいまーる

永平寺手打ちそば
てらぐち

越前手打ちそば
山楽亭

門前
井の上

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

丸岡二八そば
大宮亭

ほおずき

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

魚菜料理
出みせ

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

TEA ROOM
MIKAN

季節料理
日本海寿司

越前めん処
いろは本店

世代を超えて愛される、シンプルで懐かしい中華。

若竹食堂

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司