URALA
GOURMET LIBRARY

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

熟成かつ
天膳
ハピリン店

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

麺の専門店待望の飲食エリアが誕生！

おいしい麺の専門店
宗近

お食事処
しもむら

四季のおもてなし
兼八

Café
ゆいまーる

めん工房
木瀬家

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

かきあげ天は迫力満点！
進化し続ける老舗そば屋。

そば処
盛安

ほおずき

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

千古の家
千古Cafe

オレボステーション
北鯖江パーキング下り

国産の生サバを使ったこだわりの一品。

葛と鯖寿しの店
まる志ん

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

若重食堂

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

手打ちそば
才

めん房
つるつる
開発店

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

つい買ってしまう、やみつきの焼き団子。

山侊

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

郷土料理を食べて、お土産も買える物産館。

郷土料理・お食事処
福福茶屋

お結びcafe

矢の屋

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

“福井でそば”と言えばやっぱり「つるつる」。

めん房
つるつる
明治店

越前そばと珈琲
HAMA庵

そば激戦区の今立で、幅広い世代に愛される店。

手打そば
勘助

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

和風ダイニング
和ん酒

大はら

門前
井の上

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

美浜町健康楽膳拠点施設
こるぱ

越前つるきそば
ベル店

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

九頭竜工房

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

手打ちそば
どうせき

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

TEA ROOM
MIKAN

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

口の中に広がる濃厚な旨み、
希少な「あか牛」の魅力に開眼。

個室焼肉
CoCoGRILL

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

そば処
栄庵

そば処
かぶと

越前つるきそば
板垣店

九頭龍蕎麦
神楽坂 本店

Restaurant & cafe
Fuji

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會

お蕎麦と鴨料理
小六庵

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

元気なお母さんたちの笑顔に癒される人気店。

食と物手作りギャラリー
よってこ

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

COFFEE & SNACK
アイビー

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

夕陽の見える海鮮宿
大平庵

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

越前手打ちそば
山楽亭

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

やく志屋

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

めん房
丸仁
相生店

「福井人で良かった」と笑顔になれる粋な蕎麦処。

手打ち蕎麦
ふじ田や

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

そば処
おばちゃんの店
ほっと今庄

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

まる金そば

築110年の歴史ある丘料亭で、素敵なお昼時間を過ごそう。

旬菜食祭 お食事処
花月楼

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

手打ちそば＆ミュージック
sobar's

そばと絵本cafe
ぶらっと

お好み焼きも自慢。
湯の街の人気居酒屋。

おでん 鉄板焼
案山子

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

そばの郷
池田屋

今庄そば
ふる里

奥越の蕎麦粉と地下水で作る、こだわりのそばにファン多し。

千束そば

剱岳ファーム

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

福井駅 目の前に移転、
旬を感じる彩りフレンチ。

プティレストラン
シェ・サカイ

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

Soba CAFE
輝