URALA
GOURMET LIBRARY

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK！

越前蕎麦dining
櫻庭
～SAKURABA～

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

まる金そば

そば本来の味を大切にした、昔懐かしい「おろしそば」。

自家製粉 十割蕎麦
生蕎庵

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

Bar
大和

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

お好み焼きも自慢。
湯の街の人気居酒屋。

おでん 鉄板焼
案山子

そば激戦区の今立で、幅広い世代に愛される店。

手打そば
勘助

カフェレスト
Fu

洗練された空間で味わう、こだわりの九一そば。

越前手打ち蕎麦
くらそば幸道

門前
井の上

汗をかきたくなったら、三国随一の辛味そばを。

生そば
新保屋
三国店

奥越の蕎麦粉と地下水で作る、こだわりのそばにファン多し。

千束そば

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

越前そば発祥の地で、そば打ち体験&できたてそばを食す！

越前そばの里
体験夢工房

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

お結びcafe

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

大はら

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

四季のおもてなし
兼八

そば処
栄庵

つるき
宝永支店

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

はるせん
本店

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

越前めん処
いろは本店

夕陽の見える海鮮宿
大平庵

レスティ
いなだや

TEA ROOM
MIKAN

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

蕎麦工房
お仙

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

リピーター続出中！ えび天カレーラーメン。

和食めん処
やっこ

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

かきあげ天は迫力満点！
進化し続ける老舗そば屋。

そば処
盛安

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

丸岡二八そば
大宮亭

えきライブラリー
tetote

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

そば処
三国屋

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

やまと庵

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休

そばと絵本cafe
ぶらっと

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

越前蕎麦倶楽部

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

bar
simon

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

Café
ゆいまーる

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

ほっきょ荘

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

KAKETUKE

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

めん房
つるつる
開発店

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

Soba CAFE
輝

福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。

あみだそば
遊歩庵

つきたてでしか味わえない餅の醍醐味を古民家で満喫。

福井ふるさと茶屋
杵と臼

九頭竜工房

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

越前手打ちそば
山楽亭

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

そば処
又八庵

蕎麦cafe
Maruta屋

おろしと山芋の食感が絶妙な旨さ。

たかせや

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

たかさと庵

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

お食事処
あらいそ

こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。

マツニタカ

旨み凝縮でジューシーな熟成とんかつがリピーターに愛される。

熟成かつ
天膳
板垣店

麺の専門店待望の飲食エリアが誕生！

おいしい麺の専門店
宗近

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

永平寺手打ちそば
てらぐち

ほまれ寿司
西武福井店

魚菜料理
出みせ

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

居酒屋
うらら

季節料理
日本海寿司

めん房
丸仁
相生店

国産の生サバを使ったこだわりの一品。

葛と鯖寿しの店
まる志ん

築110年の歴史ある丘料亭で、素敵なお昼時間を過ごそう。

旬菜食祭 お食事処
花月楼

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會

つい買ってしまう、やみつきの焼き団子。

山侊