URALA
GOURMET LIBRARY

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ！

亀蔵
蕎麦と旨酒と

手打ちそば
あぜ川

Restaurant & cafe
Fuji

手打ちそば
才

Bar
大和

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

まる金そば

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

世代を超えて愛される、シンプルで懐かしい中華。

若竹食堂

TEA ROOM
MIKAN

「福井人で良かった」と笑顔になれる粋な蕎麦処。

手打ち蕎麦
ふじ田や

お食事処
しもむら

そば処
又八庵

お食事処
あらいそ

越前そばと珈琲
HAMA庵

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る！

越前そば
片桐

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

水芭蕉＆つる八

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

賑やかな声と笑顔が溢れる、みんなが楽しめるお食事処。

お食事処
はまがわ

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

オリジナリティ溢れる
多彩なメニューが楽しい！

東尋坊
正太楼

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

国産の生サバを使ったこだわりの一品。

葛と鯖寿しの店
まる志ん

旨み凝縮でジューシーな熟成とんかつがリピーターに愛される。

熟成かつ
天膳
板垣店

カフェレスト
Fu

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

矢の屋

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

つい買ってしまう、やみつきの焼き団子。

山侊

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

御清水庵
清恵

つるき
宝永支店

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

大はら

ほまれ寿司
西武福井店

越前蕎麦倶楽部

えきライブラリー
tetote

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

手打ちそば
どうせき

越前そば処
漆里庵

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

そばの郷
池田屋

越前手打ちそば
山楽亭

居酒屋
うらら

越前海鮮処
蟹かに亭
水仙ランド店

三好野

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

お好み焼きも自慢。
湯の街の人気居酒屋。

おでん 鉄板焼
案山子

あまごの宿

美浜町健康楽膳拠点施設
こるぱ

たかさと庵

越前つるきそば
ベル店

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

FPDM RESTAURANT

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK！

越前蕎麦dining
櫻庭
～SAKURABA～

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

そば処
三国屋

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

越前つるきそば
四ッ居店

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

口の中に広がる濃厚な旨み、
希少な「あか牛」の魅力に開眼。

個室焼肉
CoCoGRILL

極上のそば。真髄はその真摯な姿勢にあり。

森六

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

“福井でそば”と言えばやっぱり「つるつる」。

めん房
つるつる
明治店

居酒屋
きんた

四季のおもてなし
兼八

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

今庄そば
ふる里

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

越前めん処
いろは本店

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

そば処
かぶと

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

越前そば うどん坊
山むろ

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

九頭竜工房

はるせん
本店

Café
ゆいまーる

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會