URALA
GOURMET LIBRARY

そば処
栄庵

自慢の「塩そば」で客を唸らせる。

そば処
一福

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

めん房
つるつる
江戸店

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

美浜町健康楽膳拠点施設
こるぱ

世代を超えて愛される、シンプルで懐かしい中華。

若竹食堂

そばの郷
池田屋

魚菜料理
出みせ

手打そば
風りん亭
アミ店

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

やく志屋

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

築110年の歴史ある丘料亭で、素敵なお昼時間を過ごそう。

旬菜食祭 お食事処
花月楼

旨み凝縮でジューシーな熟成とんかつがリピーターに愛される。

熟成かつ
天膳
板垣店

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

越前つるきそば
四ッ居店

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

御清水庵
清恵

Bar
大和

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

越前つるきそば
ベル店

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

四季のおもてなし
兼八

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

あまごの宿

地野菜の甘みと香り豊かなソースがベストマッチ。

Restaurant
macherie

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

そば処
三国屋

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

極上のそば。真髄はその真摯な姿勢にあり。

森六

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

完全個室になって最大70名までの宴会にも対応。

個室居酒屋
ぼんた
本店

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

九頭龍蕎麦
神楽坂 本店

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

めん房
丸仁
相生店

お食事処
あらいそ

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

越前つるきそば
板垣店

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

口の中に広がる濃厚な旨み、
希少な「あか牛」の魅力に開眼。

個室焼肉
CoCoGRILL

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

矢の屋

季節料理
日本海寿司

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

越前めん処
いろは本店

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

お蕎麦と鴨料理
小六庵

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

そば処
一筆啓上

つきたてでしか味わえない餅の醍醐味を古民家で満喫。

福井ふるさと茶屋
杵と臼

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

奥越の蕎麦粉と地下水で作る、こだわりのそばにファン多し。

千束そば

そば処
かぶと

お結びcafe

味道楽
一久

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

千古の家
千古Cafe

ほおずき

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

TEA ROOM
MIKAN

COFFEE & SNACK
アイビー

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

海岸沿いに建つ、温泉リゾートホテルで海の幸を食す！

休暇村越前三国

水芭蕉＆つる八

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

お食事処
おいＣネット

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

うるしや

bar
simon

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

カフェレスト
Fu

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

オリジナリティ溢れる
多彩なメニューが楽しい！

東尋坊
正太楼

越前そば発祥の地で、そば打ち体験&できたてそばを食す！

越前そばの里
体験夢工房

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

まちなか亭

そばのテーマパークで、新そばの魅力を味わう。

武生製麺直売所
越前そばの里

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松