URALA
GOURMET LIBRARY

カフェレスト
Fu

麺の専門店待望の飲食エリアが誕生！

おいしい麺の専門店
宗近

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休

おろしと山芋の食感が絶妙な旨さ。

たかせや

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

お食事処
しもむら

お蕎麦と鴨料理
小六庵

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

老舗店だから味わえる工夫を凝らしたメニューが人気。

福井駅前
福そば

九頭竜工房

福彩り食堂
のむら屋

つるき
宝永支店

圧倒的人気を誇る、極上とりそば。

本手打ちそば
山楽

すべてが自家製粉十割。
妥協のない味が楽しめる。

十割蕎麦
だいこん舎

そば処
かぶと

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

御清水庵
清恵

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

そばのテーマパークで、新そばの魅力を味わう。

武生製麺直売所
越前そばの里

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

お好み焼
とみや

ほっきょ荘

和風ダイニング
和ん酒

地野菜の甘みと香り豊かなソースがベストマッチ。

Restaurant
macherie

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

手打ちそば
どうせき

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

FPDM RESTAURANT

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

Soba CAFE
輝

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

めん房
つるつる
明新館

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

口の中に広がる濃厚な旨み、
希少な「あか牛」の魅力に開眼。

個室焼肉
CoCoGRILL

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

永平寺手打ちそば
てらぐち

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

汗をかきたくなったら、三国随一の辛味そばを。

生そば
新保屋
三国店

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

地産地消を意識した中華料理はオリジナルの味も。

キッチン
天山

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

そば処
三国屋

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

蕎麦工房
お仙

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る！

越前そば
片桐

そばと絵本cafe
ぶらっと

季節料理
日本海寿司

上街堂

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

そば処
又八庵

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

手打そば
風りん亭
アミ店

海岸沿いに建つ、温泉リゾートホテルで海の幸を食す！

休暇村越前三国

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

「福井人で良かった」と笑顔になれる粋な蕎麦処。

手打ち蕎麦
ふじ田や

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

居酒屋
うらら

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

千古の家
千古Cafe

三好野

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

越前めん処
いろは本店

奥越の蕎麦粉と地下水で作る、こだわりのそばにファン多し。

千束そば

ほまれ寿司
西武福井店

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

郷土料理を食べて、お土産も買える物産館。

郷土料理・お食事処
福福茶屋

そば処
栄庵

四季のおもてなし
兼八

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

朝倉の里
利休庵

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

今庄そば
ふる里

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

Café
ゆいまーる

賑やかな声と笑顔が溢れる、みんなが楽しめるお食事処。

お食事処
はまがわ

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん