URALA
GOURMET LIBRARY

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

そば処
一筆啓上

お食事処
ふたばや

九頭龍蕎麦
神楽坂 本店

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

めん房
丸仁
相生店

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

そばのテーマパークで、新そばの魅力を味わう。

武生製麺直売所
越前そばの里

手打ちそば
あぜ川

九頭竜工房

口の中に広がる濃厚な旨み、
希少な「あか牛」の魅力に開眼。

個室焼肉
CoCoGRILL

越前海鮮処
蟹かに亭
水仙ランド店

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

そば処
かぶと

たかさと庵

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

めん房
つるつる
開発店

汗をかきたくなったら、三国随一の辛味そばを。

生そば
新保屋
三国店

地産地消を意識した中華料理はオリジナルの味も。

キッチン
天山

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

朝倉の里
利休庵

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

御清水庵
清恵

“福井でそば”と言えばやっぱり「つるつる」。

めん房
つるつる
明治店

そば重

そばと絵本cafe
ぶらっと

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

めん房
つるつる
江戸店

えきライブラリー
tetote

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

旨み凝縮でジューシーな熟成とんかつがリピーターに愛される。

熟成かつ
天膳
板垣店

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

お食事処
あらいそ

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

天ぷらと蕎麦の
天籠

蕎麦cafe
Maruta屋

めん工房
木瀬家

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

うるしや

居酒屋
うらら

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

あまごの宿

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

居酒屋
きんた

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

水芭蕉＆つる八

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

越前そば うどん坊
山むろ

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK！

越前蕎麦dining
櫻庭
～SAKURABA～

越前そばと珈琲
HAMA庵

めん房
つるつる
明新館

お好み焼
とみや

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

大はら

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

手打ちそば
才

手打十割
六助

季節料理
日本海寿司

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

ほおずき

ふくいの
山下商店

お結びcafe

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

そば激戦区の今立で、幅広い世代に愛される店。

手打そば
勘助

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

そば亭
鈴木

お食事処
おいＣネット

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

越前そば発祥の地で、そば打ち体験&できたてそばを食す！

越前そばの里
体験夢工房

手打ちそば＆ミュージック
sobar's

多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ！

亀蔵
蕎麦と旨酒と

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

やく志屋

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

お食事処
しもむら

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

リピーター続出中！ えび天カレーラーメン。

和食めん処
やっこ

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

お蕎麦と鴨料理
小六庵

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

熟成かつ
天膳
ハピリン店

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

そば処
栄庵