URALA
GOURMET LIBRARY

口の中に広がる濃厚な旨み、
希少な「あか牛」の魅力に開眼。

個室焼肉
CoCoGRILL

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

越前手打ちそば
山楽亭

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

Bar
大和

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

熟成かつ
天膳
ハピリン店

御清水庵
清恵

越前海鮮処
蟹かに亭
水仙ランド店

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

九頭龍蕎麦
神楽坂 本店

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

“福井でそば”と言えばやっぱり「つるつる」。

めん房
つるつる
明治店

そばと絵本cafe
ぶらっと

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。

あみだそば
遊歩庵

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

完全個室になって最大70名までの宴会にも対応。

個室居酒屋
ぼんた
本店

やく志屋

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

越前そば発祥の地で、そば打ち体験&できたてそばを食す！

越前そばの里
体験夢工房

手打ちそば
才

めん房
つるつる
江戸店

Restaurant & cafe
Fuji

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

和風ダイニング
和ん酒

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

ほまれ寿司
西武福井店

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

あまごの宿

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

蕎麦工房
お仙

カフェレスト
Fu

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

夕陽の見える海鮮宿
大平庵

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

若重食堂

越前つるきそば
ベル店

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

まる金そば

お蕎麦と鴨料理
小六庵

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

とんかつ そば
吉ちょう

越前つるきそば
四ッ居店

手打ちそば
あぜ川

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

そば処
かぶと

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

元気なお母さんたちの笑顔に癒される人気店。

食と物手作りギャラリー
よってこ

居酒屋
きんた

大野の恵みが詰まった
そばと美味が揃う人気店。

名水手打そば
お清水

めん房
つるつる
明新館

手打ちそば
どうせき

つい買ってしまう、やみつきの焼き団子。

山侊

お好み焼
とみや

九頭竜工房

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

麺の専門店待望の飲食エリアが誕生！

おいしい麺の専門店
宗近

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

世代を超えて愛される、シンプルで懐かしい中華。

若竹食堂

上街堂

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

えきライブラリー
tetote

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

お食事処
ふたばや

そば処
栄庵

越前蕎麦倶楽部

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

そば玄
藪椿

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

地野菜の甘みと香り豊かなソースがベストマッチ。

Restaurant
macherie

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

うるしや

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

永平寺手打ちそば
てらぐち

万葉そば道場
そば処 万葉

矢の屋

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや