URALA
GOURMET LIBRARY

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。

マツニタカ

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

奥越の蕎麦粉と地下水で作る、こだわりのそばにファン多し。

千束そば

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

めん房
つるつる
明新館

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

つい買ってしまう、やみつきの焼き団子。

山侊

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

お蕎麦と鴨料理
小六庵

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

賑やかな声と笑顔が溢れる、みんなが楽しめるお食事処。

お食事処
はまがわ

地産地消を意識した中華料理はオリジナルの味も。

キッチン
天山

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

TEA ROOM
MIKAN

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

手打ちそば＆ミュージック
sobar's

お食事処
しもむら

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

築110年の歴史ある丘料亭で、素敵なお昼時間を過ごそう。

旬菜食祭 お食事処
花月楼

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

千古の家
千古Cafe

オリジナリティ溢れる
多彩なメニューが楽しい！

東尋坊
正太楼

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

居酒屋
きんた

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK！

越前蕎麦dining
櫻庭
～SAKURABA～

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

若重食堂

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

まちなか亭

手打そば
風りん亭
アミ店

めん房
丸仁
相生店

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

昔の味にプラスした「福井御田（おでん）」。

石田屋

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

門前
井の上

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

レスティ
いなだや

万葉そば道場
そば処 万葉

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

老舗店だから味わえる工夫を凝らしたメニューが人気。

福井駅前
福そば

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

四季のおもてなし
兼八

水芭蕉＆つる八

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

つきたてでしか味わえない餅の醍醐味を古民家で満喫。

福井ふるさと茶屋
杵と臼

ふくいの
山下商店

矢の屋

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

今庄そば
ふる里

そば激戦区の今立で、幅広い世代に愛される店。

手打そば
勘助

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

福井駅 目の前に移転、
旬を感じる彩りフレンチ。

プティレストラン
シェ・サカイ

夕陽の見える海鮮宿
大平庵

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

蕎麦工房
お仙

九頭龍蕎麦
神楽坂 本店

海岸沿いに建つ、温泉リゾートホテルで海の幸を食す！

休暇村越前三国

洗練された空間で味わう、こだわりの九一そば。

越前手打ち蕎麦
くらそば幸道

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

とんかつ そば
吉ちょう

天ぷらと蕎麦の
天籠

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

めん房
つるつる
水落店

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

大はら

越前つるきそば
板垣店

越前つるきそば
四ッ居店

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

大野の恵みが詰まった
そばと美味が揃う人気店。

名水手打そば
お清水

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

越前そば発祥の地で、そば打ち体験&できたてそばを食す！

越前そばの里
体験夢工房

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

麺の専門店待望の飲食エリアが誕生！

おいしい麺の専門店
宗近

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

bar
simon

めん工房
木瀬家

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

手打十割
六助

和風ダイニング
和ん酒

かきあげ天は迫力満点！
進化し続ける老舗そば屋。

そば処
盛安