URALA
GOURMET LIBRARY

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

大はら

熟成かつ
天膳
ハピリン店

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

お食事処
しもむら

越前つるきそば
ベル店

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る！

越前そば
片桐

そば処
栄庵

海岸沿いに建つ、温泉リゾートホテルで海の幸を食す！

休暇村越前三国

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

三好野

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

季節料理
日本海寿司

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

圧倒的人気を誇る、極上とりそば。

本手打ちそば
山楽

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

水芭蕉＆つる八

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

COFFEE & SNACK
アイビー

味道楽
一久

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

越前めん処
いろは本店

お好み焼きも自慢。
湯の街の人気居酒屋。

おでん 鉄板焼
案山子

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

オレボステーション
北鯖江パーキング下り

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

居酒屋
きんた

居酒屋
うらら

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

手打ちそば
どうせき

えきライブラリー
tetote

永平寺手打ちそば
てらぐち

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

あまごの宿

めん房
つるつる
水落店

そば重

お好み焼
とみや

大野の恵みが詰まった
そばと美味が揃う人気店。

名水手打そば
お清水

万葉そば道場
そば処 万葉

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

千古の家
千古Cafe

元気なお母さんたちの笑顔に癒される人気店。

食と物手作りギャラリー
よってこ

おろしと山芋の食感が絶妙な旨さ。

たかせや

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

地産地消を意識した中華料理はオリジナルの味も。

キッチン
天山

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

お蕎麦と鴨料理
小六庵

ほっきょ荘

味わいもインパクトも最上級！
厚揚げ焼きでお腹も大満足。

ねんりん茶屋
のーそん

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

築110年の歴史ある丘料亭で、素敵なお昼時間を過ごそう。

旬菜食祭 お食事処
花月楼

つきたてでしか味わえない餅の醍醐味を古民家で満喫。

福井ふるさと茶屋
杵と臼

汗をかきたくなったら、三国随一の辛味そばを。

生そば
新保屋
三国店

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

門前
井の上

越前そば処
漆里庵

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

丸岡二八そば
大宮亭

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

そば処
一筆啓上

口の中に広がる濃厚な旨み、
希少な「あか牛」の魅力に開眼。

個室焼肉
CoCoGRILL

FPDM RESTAURANT

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

まる金そば

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ！

亀蔵
蕎麦と旨酒と

蕎麦工房
お仙

国産の生サバを使ったこだわりの一品。

葛と鯖寿しの店
まる志ん

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

ふくいの
山下商店

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

Soba CAFE
輝

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

地野菜の甘みと香り豊かなソースがベストマッチ。

Restaurant
macherie

矢の屋

お食事処
ふたばや

リピーター続出中！ えび天カレーラーメン。

和食めん処
やっこ

九頭竜工房

越前そばと珈琲
HAMA庵

郷土料理を食べて、お土産も買える物産館。

郷土料理・お食事処
福福茶屋

福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。

あみだそば
遊歩庵

Restaurant & cafe
Fuji

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

越前手打ちそば
山楽亭

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

美浜町健康楽膳拠点施設
こるぱ

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

手打十割
六助

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家