URALA
GOURMET LIBRARY

リピーター続出中！ えび天カレーラーメン。

和食めん処
やっこ

越前蕎麦倶楽部

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

自慢の「塩そば」で客を唸らせる。

そば処
一福

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

奥越の蕎麦粉と地下水で作る、こだわりのそばにファン多し。

千束そば

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

丸岡二八そば
大宮亭

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

そば処
又八庵

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

地野菜の甘みと香り豊かなソースがベストマッチ。

Restaurant
macherie

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

汗をかきたくなったら、三国随一の辛味そばを。

生そば
新保屋
三国店

やまと庵

昔の味にプラスした「福井御田（おでん）」。

石田屋

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

カフェレスト
Fu

魚菜料理
出みせ

越前つるきそば
板垣店

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

越前そば発祥の地で、そば打ち体験&できたてそばを食す！

越前そばの里
体験夢工房

今庄そば
ふる里

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

オレボステーション
北鯖江パーキング下り

蕎麦cafe
Maruta屋

えきライブラリー
tetote

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

美浜町健康楽膳拠点施設
こるぱ

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

まる金そば

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

麺の専門店待望の飲食エリアが誕生！

おいしい麺の専門店
宗近

夕陽の見える海鮮宿
大平庵

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

越前めん処
いろは本店

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

万葉そば道場
そば処 万葉

手打十割
六助

つい買ってしまう、やみつきの焼き団子。

山侊

味道楽
一久

福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。

あみだそば
遊歩庵

まちなか亭

築110年の歴史ある丘料亭で、素敵なお昼時間を過ごそう。

旬菜食祭 お食事処
花月楼

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

めん房
丸仁
相生店

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

老舗店だから味わえる工夫を凝らしたメニューが人気。

福井駅前
福そば

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

極上のそば。真髄はその真摯な姿勢にあり。

森六

蕎麦工房
お仙

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

そば本来の味を大切にした、昔懐かしい「おろしそば」。

自家製粉 十割蕎麦
生蕎庵

お結びcafe

ほまれ寿司
西武福井店

洗練された空間で味わう、こだわりの九一そば。

越前手打ち蕎麦
くらそば幸道

越前つるきそば
ベル店

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

お食事処
あらいそ

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

bar
simon

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

そばと絵本cafe
ぶらっと

圧倒的人気を誇る、極上とりそば。

本手打ちそば
山楽

そばの郷
池田屋

そば重

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

Restaurant & cafe
Fuji

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

若重食堂

レスティ
いなだや

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

かきあげ天は迫力満点！
進化し続ける老舗そば屋。

そば処
盛安

手打ちそば
どうせき

水芭蕉＆つる八

つきたてでしか味わえない餅の醍醐味を古民家で満喫。

福井ふるさと茶屋
杵と臼

完全個室になって最大70名までの宴会にも対応。

個室居酒屋
ぼんた
本店

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

お好み焼きも自慢。
湯の街の人気居酒屋。

おでん 鉄板焼
案山子

大野の恵みが詰まった
そばと美味が揃う人気店。

名水手打そば
お清水

手打そば
風りん亭
アミ店

永平寺手打ちそば
てらぐち

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

福井駅 目の前に移転、
旬を感じる彩りフレンチ。

プティレストラン
シェ・サカイ