URALA
GOURMET LIBRARY

越前海鮮処
蟹かに亭
水仙ランド店

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

お食事処
おいＣネット

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

めん房
つるつる
水落店

そば処
又八庵

越前蕎麦倶楽部

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

越前つるきそば
ベル店

賑やかな声と笑顔が溢れる、みんなが楽しめるお食事処。

お食事処
はまがわ

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

そば本来の味を大切にした、昔懐かしい「おろしそば」。

自家製粉 十割蕎麦
生蕎庵

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

味道楽
一久

お食事処
ふたばや

そば処
かぶと

手打十割
六助

越前そば発祥の地で、そば打ち体験&できたてそばを食す！

越前そばの里
体験夢工房

めん房
丸仁
相生店

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

越前つるきそば
四ッ居店

カフェレスト
Fu

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

越前そば処
漆里庵

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

大はら

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

汗をかきたくなったら、三国随一の辛味そばを。

生そば
新保屋
三国店

熟成かつ
天膳
ハピリン店

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

世代を超えて愛される、シンプルで懐かしい中華。

若竹食堂

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

お好み焼
とみや

めん房
つるつる
江戸店

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

大野の恵みが詰まった
そばと美味が揃う人気店。

名水手打そば
お清水

そば処
おばちゃんの店
ほっと今庄

郷土料理を食べて、お土産も買える物産館。

郷土料理・お食事処
福福茶屋

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

つきたてでしか味わえない餅の醍醐味を古民家で満喫。

福井ふるさと茶屋
杵と臼

天ぷらと蕎麦の
天籠

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。

あみだそば
遊歩庵

若重食堂

多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ！

亀蔵
蕎麦と旨酒と

福井駅 目の前に移転、
旬を感じる彩りフレンチ。

プティレストラン
シェ・サカイ

九頭竜工房

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

やく志屋

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

そば亭
鈴木

元気なお母さんたちの笑顔に癒される人気店。

食と物手作りギャラリー
よってこ

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

九頭龍蕎麦
神楽坂 本店

地産地消を意識した中華料理はオリジナルの味も。

キッチン
天山

おろしと山芋の食感が絶妙な旨さ。

たかせや

すべてが自家製粉十割。
妥協のない味が楽しめる。

十割蕎麦
だいこん舎

まちなか亭

永平寺手打ちそば
てらぐち

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

そば処
三国屋

築110年の歴史ある丘料亭で、素敵なお昼時間を過ごそう。

旬菜食祭 お食事処
花月楼

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

ホテル割烹
石丸
レストラン波乃華

完全個室になって最大70名までの宴会にも対応。

個室居酒屋
ぼんた
本店

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

海岸沿いに建つ、温泉リゾートホテルで海の幸を食す！

休暇村越前三国

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

オレボステーション
北鯖江パーキング下り

オリジナリティ溢れる
多彩なメニューが楽しい！

東尋坊
正太楼

そば重

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

越前そば うどん坊
山むろ

越前めん処
いろは本店

手打ちそば
あぜ川

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

万葉そば道場
そば処 万葉

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

蕎麦cafe
Maruta屋

和風ダイニング
和ん酒