URALA
GOURMET LIBRARY

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

蕎麦cafe
Maruta屋

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

魚菜料理
出みせ

まちなか亭

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

麺の専門店待望の飲食エリアが誕生！

おいしい麺の専門店
宗近

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK！

越前蕎麦dining
櫻庭
～SAKURABA～

若重食堂

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

手打ちそば
才

越前めん処
いろは本店

そば処
栄庵

そば処
おばちゃんの店
ほっと今庄

朝倉の里
利休庵

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

Bar
大和

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

御清水庵
清恵

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

とんかつ そば
吉ちょう

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

天ぷらと蕎麦の
天籠

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會

お食事処
おいＣネット

レスティ
いなだや

あまごの宿

九頭龍蕎麦
神楽坂 本店

美浜町健康楽膳拠点施設
こるぱ

大はら

圧倒的人気を誇る、極上とりそば。

本手打ちそば
山楽

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

越前そば うどん坊
山むろ

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

かきあげ天は迫力満点！
進化し続ける老舗そば屋。

そば処
盛安

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

郷土料理を食べて、お土産も買える物産館。

郷土料理・お食事処
福福茶屋

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

お食事処
ふたばや

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

そば亭
鈴木

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

和風ダイニング
和ん酒

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

お好み焼きも自慢。
湯の街の人気居酒屋。

おでん 鉄板焼
案山子

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

味道楽
一久

手打ちそば＆ミュージック
sobar's

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

永平寺手打ちそば
てらぐち

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

そば処
又八庵

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

お好み焼
とみや

ほおずき

うるしや

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

ほまれ寿司
西武福井店

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

そば処
三国屋

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る！

越前そば
片桐

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

Café
ゆいまーる

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

福彩り食堂
のむら屋

手打ちそば
どうせき

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

そば本来の味を大切にした、昔懐かしい「おろしそば」。

自家製粉 十割蕎麦
生蕎庵

つい買ってしまう、やみつきの焼き団子。

山侊

お食事処
あらいそ

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

やまと庵

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

世代を超えて愛される、シンプルで懐かしい中華。

若竹食堂

夕陽の見える海鮮宿
大平庵

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

めん房
丸仁
相生店

越前手打ちそば
山楽亭

そば激戦区の今立で、幅広い世代に愛される店。

手打そば
勘助

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

手打十割
六助

Soba CAFE
輝

やく志屋

カフェレスト
Fu