URALA
GOURMET LIBRARY

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

完全個室になって最大70名までの宴会にも対応。

個室居酒屋
ぼんた
本店

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

朝倉の里
利休庵

手打ちそば＆ミュージック
sobar's

剱岳ファーム

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

そばの郷
池田屋

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

蕎麦cafe
Maruta屋

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

千古の家
千古Cafe

ほっきょ荘

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

越前そば処
漆里庵

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。

マツニタカ

Soba CAFE
輝

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

水芭蕉＆つる八

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

福彩り食堂
のむら屋

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

夕陽の見える海鮮宿
大平庵

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

Restaurant & cafe
Fuji

つきたてでしか味わえない餅の醍醐味を古民家で満喫。

福井ふるさと茶屋
杵と臼

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

そばと絵本cafe
ぶらっと

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

そば処
三国屋

三好野

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

越前手打ちそば
山楽亭

TEA ROOM
MIKAN

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

門前
井の上

bar
simon

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

極上のそば。真髄はその真摯な姿勢にあり。

森六

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

お食事処
おいＣネット

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

Bar
大和

お食事処
ふたばや

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

上街堂

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

かきあげ天は迫力満点！
進化し続ける老舗そば屋。

そば処
盛安

カフェレスト
Fu

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

矢の屋

居酒屋
きんた

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

まちなか亭

福井駅 目の前に移転、
旬を感じる彩りフレンチ。

プティレストラン
シェ・サカイ

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

大野の恵みが詰まった
そばと美味が揃う人気店。

名水手打そば
お清水

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

やく志屋

つい買ってしまう、やみつきの焼き団子。

山侊

越前そば発祥の地で、そば打ち体験&できたてそばを食す！

越前そばの里
体験夢工房

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

越前つるきそば
ベル店

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

そば処
一筆啓上

お食事処
しもむら

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

和風ダイニング
和ん酒

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

賑やかな声と笑顔が溢れる、みんなが楽しめるお食事処。

お食事処
はまがわ

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。

あみだそば
遊歩庵

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

そば処
かぶと

季節料理
日本海寿司

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

そば処
又八庵

「福井人で良かった」と笑顔になれる粋な蕎麦処。

手打ち蕎麦
ふじ田や

Café
ゆいまーる

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

めん房
つるつる
明新館

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

元気なお母さんたちの笑顔に癒される人気店。

食と物手作りギャラリー
よってこ

熟成かつ
天膳
ハピリン店

越前海鮮処
蟹かに亭
水仙ランド店

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會